焦點新聞
關鍵字：低升糖指數
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營養師教你這樣料理 年菜也可以健康零負擔
醫美減重 / 體重管理5691除夕夜將至，許多人忙著採買年菜，營養師提醒，大部分應景年菜油脂偏高、鹽分偏多，膳食纖維較少，不適合老人家及三高慢性疾病的患者，需要在烹調料理花點巧思，降低熱量及脂肪。 -
台灣紅藜富營養 專家：鉀含量高腎友應慎食
健康養生 / 營養美食7329抗老養生風潮正夯，近年來，顏色鮮豔、營養豐富的紅藜被冠上「紅寶石」等級封號，成為搶手的有機農作。台中慈濟醫院營養科臨床營養組組長楊盈芝指出，紅藜膳食纖維豐富，且具有抗發炎、抗氧化等優點，不過鉀含量偏高，慢性腎疾患者對鉀的代謝能力降低，應謹慎食用。 -
吃巧克力容易長痘痘？ 皮膚科醫師這樣說
醫美減重 / 彩妝保養12775許多人對於吃太多巧克力是否會長青春痘感到疑惑，事實上，趙昭明表示，食物中最容易致痘的就是甜食；然而，無論是吃黑巧克力或是一般的甜巧克力，實驗證明，並非絕對會致痘，反而是要注意巧克力中所含的糖分。 -
鎖定局部脂肪 想瘦哪裡就瘦哪裡
醫美減重 / 體重管理2112以男性來說，腹腰圍特別凸出（蘋果型肥胖），腰圍過大是許多男性共同的困擾；反觀女性，則在大腿、臀部、小腹、手臂特別容易堆積脂肪。因此，不只外型肥胖者想要減肥，許多身型纖瘦者也會抱怨自己有局部肥胖的問題，現在人減肥除了關心減重的公斤數，更希望可以都瘦在該瘦的地方。 -
低GI飲食法 減重不再受限低脂低卡
醫美減重 / 體重管理2345所謂GI值（Glycemic Index）就是指食物讓血糖升高的能力。食物進入腸胃後會轉化成葡萄糖，提供人體能量，但如果血糖上升太快使胰島素大量分泌，就會加速脂肪合成，形成肥胖。攝取低GI值的食物，可減緩血糖上升速度，控制胰島素分泌，提升代謝力，進而減少脂肪屯積。再者，血糖上升過快，會讓胰島素不斷分泌，除了容易變胖，甚至會提高罹患第二型糖尿病的風險。 -
隱藏性肥胖成健康殺手 「百香果族」不可大意
醫美減重 / 體重管理38一般依據脂肪分佈的不同，體型可分為囤積在腹部的「蘋果型」、囤積在臀部與大腿的「水梨型」、全身分布的「水蜜桃型」、直線型身材的「香蕉型」，還有一種外表看不出，但卻暗藏在內臟的「百香果型」（隱藏性肥胖），其中，百香果型較常被人忽略。 -
白飯吃太多 停經婦女當心乳癌風險
癌症新知 / 乳癌3486不過，現在歐洲有項最新的研究指出，攝取過多的白米飯、精緻的甜食和蛋糕等高澱粉碳水化合物以及糖份，可能會增加停經婦女罹患致命乳癌的風險，研究刊登在最新的《美國臨床營養雜誌》（AmericanJournal of Clinical Nutrition）。 -
7成OL有粗腰危機 工作10年腰圍多6吋
醫美減重 / 體重管理896
