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關鍵字：乳牛
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人畜共通布氏桿菌病威脅 新北動保處每年巡檢乳牛羊場
健康養生 / 寵物健康3471布氏桿菌病為人畜共通傳染病，病原菌存在受感染動物的組織、血液、尿液、乳汁、陰道分泌物、胎盤等，新北市動保處表示，人類主要經由黏膜或破損的皮膚接觸感染動物組織、食入受布氏桿菌汙染的食品或未經消毒殺菌的牛奶而感染，實驗室、屠宰場或肉類包裝廠人員可能經由吸入病原菌而感染，人傳人情況較為罕見。 -
警戒！美國65歲長者染H5N1病危 當地已累計61人染疫
健康養生 / 最新消息3338美國路易斯安那州出現當地首起H5N1禽流感重症病例，1名65歲患者病況危急，法新社報導，這起新病例讓美國今年這波疫情感染總人數累積至61人，加州日前宣布進入緊急狀態，以加強因應措施。 -
美46間乳牛場爆乳牛染禽流感 疾管署：未殺菌生乳別喝
健康養生 / 最新消息3473疾管署指出，美國今年3月起陸續於德州等9個州之46間乳牛場爆發高病原性禽流感H5N1疫情，受感染動物除乳牛外，亦包含貓、羊等動物，其中僅貓隻病情較嚴重，於4月1日還曾傳出1例人類病例。 -
保久乳為什麼可以放那麼久？ 專家揭密其中的關鍵原因
健康養生 / 營養美食5357台灣大學動物科學技術學系教授陳明汝解釋，鮮乳跟保久乳的原料同樣是乳牛分泌的生乳，但製作過程不同。鮮乳採用「巴氏殺菌（巴斯德殺菌）」方式將牛奶殺菌，此殺菌方法加熱溫度較低，只可殺死讓人致病的壞菌，但其他微生物仍可存活，因此鮮乳需要冷藏，且保存期限短。 -
似奶非奶！燕麥奶、豆奶是甚麼？ 專家教你喝出營養力
健康養生 / 營養美食2469為求健康、講究天然，越來越多店家推出燕麥奶咖啡、豆奶咖啡供消費者選擇。不過，營養師提醒，燕麥奶、豆奶雖都有「奶」字，營養成分卻與牛奶大不同。燕麥奶咖啡等同於「咖啡加上燕麥片」，口感與添加牛奶的拿鐵咖啡不同，且鈣質及蛋白質明顯較低，如又加糖，熱量更高。燕麥奶、豆奶、牛奶等飲品的營養成分不同，選擇時，應該均衡攝取。 -
加工食品一定不健康？ 專家嚴選10種加工食品有益健康
健康養生 / 話題懶人包6163美國退休人員協會指出，吃對加工食品從中獲得營養也是有可能的。營養師Christine Rosenbloom提供10個對身體有益的加工食品建議。 -
摸乳房就反胃？ 性治療師帶妳了解「悲傷乳頭症候群」
兩性關係 / 女人幫10822在網路論壇《Dcard》上，有女網友分享：只要碰觸到乳房，不論是被男友、丈夫或伴侶觸碰，或是自己的手摸到，就會有噁心、憂鬱、沮喪感。 -
燕麥奶、牛奶、豆奶都有「奶」字 其中「非奶類」是它
健康養生 / 營養美食81食藥署表示，燕麥奶、豆奶、牛奶的營養成分不同，民眾選擇時，應注意均衡攝取營養素。