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關鍵字：主食
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年節零食越吃越涮嘴！ 當心10顆花生糖等於1個便當
健康養生 / 生活保健42過年期間家人親友團聚時，瓜子、花生、肉乾、年糕、牛軋糖、魷魚絲等零食總是不離手，邊吃邊聊天，但這些食嘴熱量超高，例如，10顆花生糖、牛軋糖熱量差不多等於1個便當，這正是年後變胖的主因。 -
坂本龍一公開確診直腸癌 研究證實這樣吃減少罹癌風險
癌症新知 / 腸癌3939據國健署最新癌症登記報告顯示，民國107年大腸癌連續13年位居10大癌症之首，嚴重危及國人健康，研究證實，飲食習慣與大腸癌息息相關，如果多吃魚類與蔬菜，就能減少罹癌風險。 -
1歲幼童正餐不宜再喝配方奶 以免含糖飲成孩子好朋友
健康養生 / 親子育兒3286董氏基金會食品營養中心主任許惠玉表示，嬰兒在前6個月最好的食品就是母乳，營養最符合孩子需求。當小孩6個月後母親假使乳水不足，或有工作等需求，若不太方便餵母乳，可以使用1歲前配方奶，我國對1歲前營養成分有嚴格規範，規定營養成分需趨近母乳，但此時也要準備副食品讓孩子食用。 -
不甜的水果不會影響血糖？ 這些無糖食物也是陷阱
健康養生 / 生活保健3231飲食對糖尿病控制的影響非常大。營養師林孟瑜指出，飲食控制的主要目的，除了讓血糖變化能趨於平緩之外，還希望能從中獲得均衡的營養，維持理想體重，進而延緩併發症發生；只要患者能培養正確的飲食觀念，就能讓餐點豐富而多樣化，不再綁手綁腳地拘泥於某種單調飲食模式中，要藉由飲食來協助血糖控制，其實並沒有想像中的困難。 -
大小湯圓怎麼吃不發胖 營養師：有沒有包餡熱量差很大
健康養生 / 生活保健3561冬至吃湯圓古時象徵長大1歲，也因形狀象徵圓圓滿滿，天氣較冷，熱熱的甜湯喝下肚也會有濃濃滿足感，再加上現代湯圓口味不斷轉變，牛奶糖、花生醬、抹茶等創新口味，滿足了「嚐先」的好奇心，然而營養師提醒，湯圓不僅熱量高，澱粉特質與糖份對代謝症候群患者也有一定威脅，強調「吃到就好」。 -
時下最夯燕麥奶成新寵兒 你知道什麼是燕麥奶嗎？
健康養生 / 營養美食3698《經濟學人》將2019年訂為「純素之年（The Year of theVegan）」，全球捲起低碳素食飲食風潮，歐美咖啡界以「植物燕麥奶」代替牛奶，不久後台灣知名咖啡廳也加入戰場。 -
補充維生素C提升免疫力？ 超過這個量恐出現反效果
健康養生 / 生活保健2699免疫力的好壞影響身體的狀況，免疫力好的時候，自然不容易受到外在病毒、細菌等感染，而免疫力之所以稱為免疫力，意味著能免除疾病。過敏免疫風濕科醫師林孝義表示，人體反覆受到基因或外在病菌的攻擊，自體細胞組織無法發揮保護作用，以致經常發生感冒、傷口難以癒合、不斷感染等情形，就有可能是免疫力低落；老年人、長期服用免疫抑制劑的病患、癌症或接受化學治療的病患，都是最容易出現免疫力低落的族群。 -
連鄧紫棋都在吃燕麥！ 但燕麥與麥片究竟有何不同？
健康養生 / 營養美食5854減重科醫師蕭敦仁提醒，為了增加口感，部分麥片、燕麥等即溶食品中，會添加香料、奶精、玉米糖漿、或麥芽糊和植物油等，雖然喝起來香濃，但可能無形中攝取過多的熱量，也無法達到高飽腹、低血糖的效果。