關鍵字:中秋烤肉
-
中秋腹瀉潮大爆發!洗手防諾羅 10月打疫苗防流感新冠
健康養生 / 最新消息3419中秋佳節,很多民眾卻因腹瀉、拉不停,而影響過節興致,疾管署統計,國內第37週(9月8日至14日)腹瀉門急診就診累計13萬7034人次,較前一週13萬2519人次上升3.3%。 -
中秋烤肉健康吃! 國健署:享受美食不忘定期腸癌篩檢
癌症新知 / 腸癌6134根據國民健康屬110年的資料顯示,大腸癌是國人癌症發生率第2名,主要影響50歲以上的族群。衛福部提醒,國民健康署目前提供50至未滿75歲民眾,每2年1次免費的糞便潛血檢查,盼有效降低癌症死亡率,衛福部呼籲,中秋佳節期間,除了關注自身健康,也別忘提醒親友做篩檢,讓節日更安心。 -
烤肉愛吃牛羊豬?小心糖化終產物累積 害身體慢性發炎
健康養生 / 健康新知3216臺北榮民總醫院營養師吳佳蕙指出,AGEs會與體內的受體結合引發一連串的細胞反應,進一步增加氧化物質導致發炎因子的釋放,當AGEs過度累積在人體之中,恐會加速心血管疾病、糖尿病、腎臟病等慢性疾病的惡化。 -
中秋聚餐遵循地中海飲食原則 慢性病患享用烤肉零負擔
健康養生 / 營養美食3223安南醫院臨床營養科營養師藍采妮表示,每年中秋節過後,門診總會有許多患者因檢驗報告退步,而懺悔烤肉、月餅和柚子吃太多。若想今年中秋聚餐只有月圓、人不圓,大家不妨可以試試「地中海型烤肉拼盤」,不僅色香味俱全,還營養十足。 -
中秋烤肉毛孩可以吃嗎? 獸醫提醒3飲食禁忌千萬別犯
健康養生 / 寵物健康3337中秋佳節團圓烤肉,家裡毛小孩自然也必須參與其中,不過,新北市動保處提醒飼主,犬貓在中秋飲食上有3大禁忌,不可吃高鹽、高糖、高油等食物,避吃柚子,以及蔥、蒜及韭菜等辛辣蔬菜,以免引發腸胃炎、胰臟炎等,嚴重更可能致命。 -
烤肉熱量太驚人!國健署結合中秋食材 推出套餐新吃法
健康養生 / 營養美食3126為了幫助民眾減輕熱量負擔,國健署邀請人氣主廚陳之穎,運用天然食材設計出營養健康的中秋套餐,其中不僅將烤肉、月餅、柚子等應景食材結合在一起,還大幅減少熱量、油脂、糖、鈉含量,讓民眾可以輕鬆獲取6大類食物,且膳食纖維、葉酸及鉀等營養素可超過每日建議攝取量的5成,維生素C更達100%。 -
別讓中秋烤肉烤出致癌物! 掌握5要點遠離PAH安心吃
健康養生 / 生活保健3289中秋佳節將至,烤肉一直是國人歡慶中秋的習俗,美麗的圓月之下,與親友相聚,一同享受烤肉的美味。衛生福生福利部食品藥物管理署提醒,在煙燻燒烤的過程中,可能會產生致癌物質多環芳香族碳氫化合物(簡稱PAH)若要與親友一同歡慶中秋,也務必不要忽略了健康。 -
烤蚵不熟吃下肚諾羅病毒找上門! 疾管署提預防5措施
健康養生 / 最新消息3082近期全國腹瀉門急診就診人次為5年同期最高,且據今年諾羅病毒腹瀉群聚通報案件中,有47件與食用烤蚵相關。疾管署今(10)日特別提出5大預防措施,同時呼籲民眾在中秋團圓烤肉或烤蚵時,注意手部清潔及飲食衛生。