焦點新聞
關鍵字：一級致癌物
-
提升檳癌防制健康識能！ 每2年定期口腔癌篩檢早治療
健康養生 / 生活保健4515檳榔經國際癌症中心（IARC）證實為一級致癌物，不論有無添加紅白灰等配料，長期嚼用會造成口腔黏膜發炎與纖維化，最終可能癌化形成口腔癌。為降低檳榔對國民健康危害，衛福部於12月2日攜手檳癌防制聯盟舉辦記者會，邀請民間團體、專家學者及地方政府共同響應「123檳榔防制日」，提升國人檳榔對健康之危害意識，並研擬《檳榔健康危害防制法》，提醒有嚼檳、吸菸或飲酒的民眾，每2年定期接受口腔癌篩檢服務，以早期發現、早期治療。 -
衛福部次長罹癌引關注！ 胃癌風險因子「幽門桿菌」將納入公費篩檢
健康養生 / 名人健康4908衛福部常務次長莊人祥於2024年初診斷出胃癌，經榮總醫療團隊治療後目前恢復良好。這起事件再次提醒國人重視胃部健康。根據衛福部資料，2022年度台灣胃癌發生率/死死率，在十大癌症發生率/死亡率中排名第八位。另根據台北市衛生局新聞稿，胃癌在2024年造成約2,200人死亡。臨床上認為，幽門螺旋桿菌感染是引發胃癌的重要因素，世界衛生組織亦在1994年就將其歸類為第一級致癌物。 -
防疫功臣莊人祥自曝罹患胃癌 50歲以下患者正快速增加
健康養生 / 生活保健5600曾在新冠疫情期間為台灣防疫奮戰的衛福部常務次長莊人祥，日前證實去年擔任疾管署署長時診斷出胃癌。這位被譽為「防疫五月天」的公衛專家，在疫情最嚴峻時期擔任指揮中心發言人超過3年，如今傳出罹癌消息令各界震驚。所幸在榮總醫療團隊悉心治療下，莊人祥次長目前恢復良好，他也樂觀表示「祖上有燒香」，感謝醫療團隊與家人的支持。這起事件再次提醒我們，胃癌可能發生在任何人身上，及早發現與預防至關重要。 -
麻醬製品暗藏健康風險！ 錯誤保存恐生一級致癌物毒素
健康養生 / 生活保健5273芝麻醬是許多家庭常備的調味品，但這類製品其實容易受到黃麴毒素污染。根據國際食品安全研究顯示，芝麻及其製品因為富含油脂和蛋白質，為黃麴菌提供良好的生長環境。這種被世界衛生組織列為一級致癌物的黃麴毒素，主要在溫暖潮濕的環境中產生，正好符合台灣的氣候條件。 -
幽門螺旋桿菌經口傳染！ 避免共杯共食、少醃漬和菸酒
醫藥衛生 / 保健專欄6019根據111年癌症登記及113年死因統計資料顯示，胃癌位居我國10大癌症發生人數及死亡率第8位，每年逾4,000人新診斷罹患胃癌，並造成2,000多人死於胃癌。其中，錨點導致胃癌發生最主要風險因子約有8至9成為「幽門螺旋桿菌」感染所造成。 -
花生製品易滋生黃麴毒素！ 乾燥陰涼、妥善保存可預防
健康養生 / 生活保健7103花生醬、水煮花生、花生湯圓……，不管是主角或配角，花生角色討喜，加上營養價值高，深受消費者喜愛。不過，台灣高溫潮溼，毒物科醫師提醒，若未妥善保存，花生易孳生黴菌，進而可能產生真菌毒素汙染。 -
台灣口腔癌發生率高！ 檳榔防制法草案預告倒數受關注
醫藥衛生 / 醫藥話題7231台灣檳榔防制暨口腔癌防治聯盟主席韓良俊表示，早於2003年，「世衛國際癌症研究機構」（IARC）就證實檳榔果實為一級致癌物，即使不含任何添加物的檳榔子也會致癌。衛福部統計，每年超過8000人罹患口腔癌，嚴重影響國人健康。 -
美進口A1牛排醬檢出「環氧乙烷」致癌物 邊境遭攔截
健康養生 / 消費生活3846食藥署公布最新15項違規品項分別為美國出口無糖油醋醬、煙燻辣椒和萊姆烤肉醬、牛排醬、美糙米；中國大陸花椒、藤椒酸菜料、食品用包鮮膜；馬來西亞肉骨茶湯滷包；新加坡叻沙醬；印尼冷凍紅斑魚頭；印度薑黃粉、馬芹、玉米澱粉、黑種草種籽；緬甸咖哩粉。