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不甜的水果不會影響血糖? 這些無糖食物也是陷阱
健康養生 / 生活保健2996飲食對糖尿病控制的影響非常大。營養師林孟瑜指出,飲食控制的主要目的,除了讓血糖變化能趨於平緩之外,還希望能從中獲得均衡的營養,維持理想體重,進而延緩併發症發生;只要患者能培養正確的飲食觀念,就能讓餐點豐富而多樣化,不再綁手綁腳地拘泥於某種單調飲食模式中,要藉由飲食來協助血糖控制,其實並沒有想像中的困難。 -
苦瓜胜肽真能控糖? 專家來解析
健康養生 / 營養美食4685據統計,台灣有200萬人確診糖尿病,並以每年約3萬人幅度持續增加,其中超過90%是第二型糖尿病,且有越來越年輕化的趨勢。因為飲食精緻、活動量少的現代生活型態,肥胖問題成為全球公衛重大挑戰,根據國健署調查,國內成人過重及肥胖盛行率為45.4%,而肥胖正是第二型糖尿病的重要危險因子。 -
吃素還是會得大腸癌! 最好的預防方式掌握3原則
癌症新知 / 腸癌4637國健署在保健闢謠指出,其實大腸癌的發生並非由單一原因所造成,大腸癌的致癌因子包含遺傳基因、高脂肪低纖維飲食、抽菸、飲酒及肥胖等,然而,吃素可以預防罹患大腸癌的說法並無實證,有些人以為吃素就能預防大腸癌,卻忽略其烹調方式及自身的生活習慣也會影響。 -
吃低GI食物控血糖! 6錯誤烹調方式恐讓血糖暴衝
醫藥衛生 / 保健專欄2770低GI飲食其實是在固定熱量的飲食內,重新組合食物的質與量,因為若只是攝取低GI食物,但總熱量還是偏高的話,一樣會有高血糖的危機。