86歲的羅爺爺罹患失智症2年，經常重覆問著同樣問題，照顧他的老伴壓力沈重，還罹患憂鬱症。83歲李婆婆喪夫後，診斷為輕度失智症，記憶力明顯變差。在參加「園藝治療」後，羅爺爺、李婆婆個性開朗許多，且更願意他人互動。
臺北市大安區健康服務中心李碧慧主任表示，大安區65歲以上老人有4萬5538人，若以失智症盛行率5％推估，其疑似或罹患失智症人口約有2277人左右，但領有失智症身心障礙手冊僅652人。失智症患者遭受忽略的情況，在整個社會上比比皆是。
臺北市大安區健康服務中心最近邀請爺爺奶奶一起來參加「失智症長者樂齡照護『花』現奇蹟」系列活動。在園藝老師一步一步的帶領製作「艾草香包」、「洋蔥娃娃」、「祈福樹」、「薑黃染布」、「押花與結業證書」等作品。對於失智老人有正面的影響。
李碧慧指出，失智症是不可逆的，但積極的照顧對失智症確實有幫助。透過「園藝治療」的情境，利用花、果、蔬菜和香草等植物的栽種與花藝等活動，增進長者在社會、心理、生理和智能等機能。
園藝治療老師觀察失智症長者及其家屬參與12場次「園藝治療」活動「注意力」、「活動能力」、「與人交往」、「參與程度」及「享受小組程度」等項目評值。
結果顯示，失智老人在「享受小組程度」、「參與程度」、「與人交往」、「注意力」等項目中，都有明顯的改變與進步，家屬都能深切地感受。
長期致力於「園藝治療」的黃盛璘老師指出，事實上，許多老人都是擅於照料植物的「綠手指」，藉由每日不斷生長變化的植物，可以帶給生命力與期待感，重新發現生命的長處，並體驗大自然的魅力。
「讓植物來治療人！」黃盛璘指出，運用「五色幸福花草茶」對應五行養生、以「消炎聖手-左手香」製作天然防蚊液，另外，「端午節艾草平安束」則可喚起長輩記憶中的香味，在遊戲的過程中，重新開啟失智老人心房。
