台灣已進入老人社會，各式各樣標榜骨骼保健、減緩關節機能退化的食品受到歡迎，台北衛生局抽查市售葡萄糖胺產品，結果發現，13.2%涉及誇大、易生誤解，或是標示不清。
依據衛生署「可供食品使用原料彙整一覽表」，葡萄糖胺成分來源有二型，為葡萄糖胺「鹽酸鹽」類者屬食品則不得誇大不實、宣稱療效，另為「硫酸鹽」類型態者則屬藥品管理。
葡萄糖胺成分主要訴求為保養關節軟骨，卻有民眾誤以為可以作為更年期補鈣、青少年轉骨等，台北市政府衛生局呼籲，民眾如有關節骨頭不適等症狀時，應迅速就醫尋求正確診治。
如果想選購含葡萄糖胺成分的食品時，應檢視葡萄糖胺成分的原料型態，及食品外包裝是否依規定標示品名、內容物、食品添加物、廠商資訊、有效日期、營養標示等項目，以確保食用安全。
台北市政府衛生局藥物食品管理處代處長姜郁美表示，衛生局派員稽查，總共採集121件葡萄糖胺成分食品，進行外包裝及標示查核，結果發現，16件未依規定正確標示。
其中包括「super bone優固力葡萄糖安液」、「固力勇膠囊」等之名產品在內的10項食品，則在文字敘述標及圖片設計上，強調骨頭關節部位，涉及誇大、易生誤解，而被認為是違規食品。
有關「葡萄糖胺」原料資料，可查詢衛生署食品資訊網（http://food.doh.gov.tw/foodnew/info/Material.aspx），民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽台北市民當家熱線：1999（撥打1999熱線免付費，外縣市民眾請撥02- 27208889）轉7110。
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