果蔬汁標示新規定 總含量須超過10%

市售果蔬汁的飲料包裝標示不清，常誤導消費者。為杜絕亂象，衛生福利部食品藥物管理署公告最新修正｢宣稱含果蔬汁之市售包裝飲料標示規定｣，舉凡外包裝標示提到果蔬名稱，或標明有果蔬圖示圖樣，且直接供飲用的包裝飲料，均須依規定標示內容。

食藥署副署長姜郁美說明，無論果蔬汁含量多寡，按規定都須在品名或包裝正面明顯處，標示符合實際內容的字樣或含義。果蔬汁總含量達10%以上者，需標示原汁含有率，才能以果蔬汁為品名。綜合果汁需標示產品為「綜合」。

果蔬汁總含量未達10%者，則應標示「果蔬汁含量未達10%」，或直接標示原汁含有率。完全不含果蔬汁者，應於標示「無果蔬汁」。若品名含果蔬名稱，應於品名中加註「口味、風味」等字樣，以正視聽。

姜郁美說，新修正規定原預計於104年7月1日生效，以製造日期為準，但為顧及消費者權益，提前至103年7月1日生效。新修正的標示規定適用於直接供飲用的包裝飲品，因此添加果蔬汁成分的果凍、糖果、口香糖、錠狀、粉狀食品並不適用。

另外，添加果蔬汁的乳品另依「鮮乳保久乳調味乳乳飲品及乳粉品名及標示規定」辦理。果蔬乳酸飲料、果蔬蜜豆奶等飲品仍屬包裝飲料，須按規定標示。

常被愛美人士用來幫助減肥的果醋飲，如果外包裝或品名標示出果蔬名稱，或標明果蔬圖示、圖樣，又直接供飲用，且以額外添加果蔬濃縮汁方式製作，就須按規定標示。

至於強調有養生功效，添加菊花、玫瑰、洛神花、木耳、桂圓、紅棗、枸杞等成分的包裝飲品，不在法令所認定的果蔬種類，並不適用此規定。消暑解渴的酸梅湯、烏梅汁，如是以醃漬、發酵果實為原料，加工調製成包裝飲料，也不適用，若有添加果蔬汁，但產品標示給予消費者概念仍為酸梅湯、烏梅汁，則無需依規定標示。