夏日消暑多喝水 原味乳品優於手搖杯

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【NOW健康 夏亞凡/綜合報導】
乳品
▲原味乳品也是消暑理想飲料,其含有豐富鈣質、蛋白質及維生素等均衡營養,不用擔心攝取過多游離糖,我國每日飲食指南建議國人每日應攝取1.5至2杯。(圖/ingimage)
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不少肥胖民眾常抱怨,喝水也會胖。國民健康署指出,白開水消暑,無負擔且有利代謝循環,並不會引起肥胖。反倒是手搖杯、含糖飲料含過多熱量及游離糖,喝多了容易造成健康負擔,想減肥的民眾少碰為妙。

國民健康署指出,所謂「游離糖」(free sugar)是指製造商、食物製備者或消費者額外添加至食品中之單糖及雙糖,以及蜂蜜、糖漿及果汁中天然存在的糖分,常見於含糖飲料及冰品,喝多了容易造成健康負擔。

世界衛生組織曾發布有關成人及兒童糖攝取指引,建議游離糖攝取量應低於攝取總熱量10%,並建議各國在經過社會各界討論有共識下,將游離糖攝取量降低至攝取總熱量5%。

若以健康體重60公斤的成人、輕度工作者,每日所需熱量約1,800大卡,每日游離糖之熱量不超過攝取總熱量5%計算,相當於不超過90大卡。約4至5顆方糖(即22.5公克的糖),每顆方糖含5公克糖,每公克糖可產生4大卡熱量。

不過,以市售手搖飲為例,連鎖飲料店大杯紅茶約650至700毫升,如果點全糖,糖添加量約有40至54公克,熱量約160至216大卡,早已超過每日上限1倍。1罐330毫升碳酸飲料含有35公克的糖,1份100公克的牛奶風味冰淇淋含有22.7公克的糖,也都超過一天建議量的攝取量。

想要喝得消暑又健康,國民健康署建議民眾,多喝白開水及原味乳品,取代含糖飲料及冰品。多喝水是人體最健康、最經濟的水分來源,不僅消暑無負擔且有利代謝循環,每天至少喝1,500毫升的白開水,分次喝、慢慢喝。從事戶外活動時隨時補充水分,還能預防中暑或脫水。

原味乳品也是消暑理想飲料,其含有豐富鈣質、蛋白質及維生素等均衡營養,不用擔心攝取過多游離糖,我國每日飲食指南建議國人每日應攝取1.5至2杯。

原味乳品營養標示之糖含量主要來自乳糖,目前並無證據顯示乳品中的乳糖對健康有不良影響。但應選購原味乳品取代調味乳,因調味乳中常添加許多額外的糖分,過量攝取易造成身體的負擔。

 

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