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關鍵字：黃靖琇
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糖尿病營養補充品五花八門 糖友應掌握四原則
健康養生 / 生活保健4160有些糖尿病患合併腎病變，部分糖尿病專用營養品一天2罐，可能就接近一天的蛋白質建議量。家屬或病友一定要向營養師諮詢討論，確認病人本身是否罹患心血管疾病、肝腎異常等疾病，或癌症治療等狀況，再依疾病或治療狀態，調整與飲食搭配的營養補充品，同時考量身體代謝負擔或其他疾病控制。 -
夏季高溫食物易腐敗 慎防食物中毒
健康養生 / 生活保健2200大林慈濟醫院營養師黃靖琇表示，夏季氣溫高，細菌繁殖快速，食品保存不善，相當容易釀成中毒事件。不管是購買外食、準備正餐點心，或是在外用餐，都要特別小心。一旦不慎誤食到受細菌、病菌污染的食材，將引起嚴重的嘔吐、腹瀉等狀況。如果食物看起來或聞起來怪怪的，趕快扔掉，千萬不要去嘗嘗看，以免造成腸胃不適。
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年節大魚大肉 慎防高熱量零食「堆肥」
醫美減重 / 體重管理2112過年期間免不了吃吃喝喝，除了三餐大魚大肉吃得比平日豐富之外，還很容易在與親友閒話家常的同時，不自覺地吃下過多的零食，也因此，不少人在假期結束後，腰圍都堆了一圈可怕的肥肉。