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別以為心肌梗塞只在冬天發生！ 夏天更要小心這些症狀
健康養生 / 心臟血管3469夏天連日高溫炎熱，除了要預防熱衰竭，也得留意心肌梗塞突然發作！醫師提醒，氣溫升高會讓血管擴張，水分流失快，血液變得黏稠，加上進出冷氣房溫度降低，容易導致血壓不穩定，恐提高罹患心肌梗塞的風險。 -
飼主快檢查！動保司抽驗寵物食品 揪出4款不合格產品
健康養生 / 寵物健康3339農業部表示，113年與縣市政府配合辦理寵物食品例行性衛生安全稽查及滾動式專案稽查，提高抽驗件數。113年第2季（4月至6月）除例行性稽查外，並加強辦理「4至5月分裝寵物食品專案稽查」、「5月加強貓用寵物食品專案稽查」及「6月加強高風險寵物食品業者專案稽查」，共完成156件寵物食品抽樣檢驗。 -
自製紅龜粿！使用蔬果染色、包入餡料 打破古早味印象
健康養生 / 營養美食3171台灣海洋大學食品科學系教授蔡敏郎說明，判斷紅龜粿新鮮的方法，包括觀察外觀和氣味，新鮮的紅龜粿外皮應有彈性，沒有乾裂或變色現象，內餡保持濕潤，沒有異味。 -
新竹台大營養師精挑逾15種食材 設計葷素2形式健檢餐
健康養生 / 營養美食3124新竹台大分院指出，院內高檢餐是以套餐形式供應，由營養師精心搭配餐點份量，嚴選天然食材、少添加物，整份餐點約由15種以上食材組成，內容包含雙主菜餐盒、當季水果及湯品，另外提供葷食與素食2種選擇。 -
食藥署邊境查驗14批不合格產品 日本蜜柑竟連3週出包
健康養生 / 消費生活3106日本蜜柑本週又出現在邊境違規名單中，食藥署副署長林金富說明，2批次重達85公斤的日本蜜柑。被檢出殘留農藥賽安勃0.08ppm，依據「農藥殘留容許量標準」規定，賽安勃為不得檢出，這2批蜜柑必須在邊境做退運或銷毀。針對進口廠商商田實業有限公司，將維持逐批查驗。 -
鮪魚不新鮮！消基會抽驗2件不宜當生魚片 最好煮熟吃
健康養生 / 消費生活3872為確保民眾可以安心食用生鮮鮪魚及魚罐頭，消費者文教基金會表示，本次抽驗30件商品進行品種鑑別、重金屬等檢測，在辨別鮪魚新鮮度的揮發性鹽基態氮測試中，發現2件產品不適合作為生魚片。 -
擊退代謝症候群！ 國健署籲：4招保持「腰瘦」顧健康
健康養生 / 生活保健3373腰圍過粗是代謝症候群的評斷標準之一，據國民健康署2017至2020年國民營養健康狀況變遷調查，20歲以上的民眾每2人就有1人有腰圍過粗問題。面對代謝症候群的威脅，國健署呼籲民眾，應從最容易掌握的腰圍開始。 -
緩解乾眼症多管齊下！開源和節流並進 多補充護眼成分
健康養生 / 心臟血管3430王蒼敏藥師進一步說明，舒利視保健護眼複方成分含有山桑子、黑醋栗、決明子及枸杞等，其中，山桑子又稱歐洲藍莓，富含花青素、類黃酮化合物，是一種天然抗氧化劑，有助眼睛明亮，搭配維生素A複方，能改善夜間視力；黑醋栗有「莓果之王」美稱，富含微量元素，紫色外皮蘊含花青素、多酚酸，含量比藍莓、草莓高，能促進代謝；決明子則能顧眼、降血壓和幫助腸胃道蠕動，還有降眼內壓功效，且富含多醣體和維他命A；枸杞則在中醫典籍記載，可以養肝明目。