焦點新聞
關鍵字：高蛋白
-
三色豆、電話線當便當菜竟不雷！ 營養師公開營養價值
健康養生 / 營養美食3810營養師高敏敏表示，很多不起眼的便當菜，充滿著想像不到的營養價值，舉例來說，捲捲的海茸外觀不起眼，非常像電話線，但富含維生素A、礦物質鈣等營養能提升免疫力、強健骨骼；大家覺得沒有誠意的三色豆具β胡蘿蔔素、玉米黃素等營養，是3C族及辦公族必備的營養之一。 -
攝護腺癌早期無明顯症狀 核磁共振定位切片及早揪病灶
癌症新知 / 攝護腺癌11319新光醫院泌尿科主治醫師何肇晏表示，早期攝護腺癌幾乎沒有明顯症狀，漸漸會出現類似攝護腺肥大如頻尿、尿急、排尿不順或困難等症狀，若侵犯到精囊達第3期以上時可能會有血精，不過若是單純的攝護腺感染發炎，除了發燒，也可能出現血精狀況；直到晚期攝護腺癌甚至出現骨頭疼痛，進一步檢查發現癌細胞已擴散產生骨轉移。 -
年菜攝取不過量！遵照餐盤６口訣 營養均衡「攏免驚」
健康養生 / 營養美食4053歲末年終之際，加上農曆春節將至，民眾面對圍爐火鍋、滿桌年菜常擔心吃太多有罪惡感！為幫助大家吃美食時又能不過量，台北市立聯合醫院中興院區營養師徐裴莉活用「我的餐盤」6口訣，教導大家利用餐盤調整6大類食物份量與比例，安心享用美食，不怕體重失控。 -
癌友補充營養緩解化放療副作用 補「硒」加強精準修復
健康養生 / 健康新知8372品心診所神經內科林邵臻醫師表示，化療屬於全身毒性的藥物治療，若身體狀況不佳、營養不良，化療可能會產生各種的副作用，包括嚴重落髮、慢性骨頭痛、皮膚長疹、慢性搔癢、食慾不振；或產生神經相關病變，如手腳麻、皮膚脫皮和色素沉澱，甚至味覺、嗅覺都會改變等。另外，部分化療藥物具有肝腎毒性，所以肝腎功能恐在化療過程中受到影響。 -
健康食品怎麼挑？ 食藥署：選有這標示的才能吃得安心
健康養生 / 生活保健3707市售健康食品琳瑯滿目，有些產品主打能增強體力與免疫力，有些則主打可控制血糖，到底該如何正確選購？食藥署建議，通過國家認證、貼上小綠人標章的健康食品，才能確保安全及效果，目前已經核准419件，保健功效多達13種。食藥署表示，健康食品是指具有保健功效並標示或廣告具該功效的食品，業者須遵守健康食品管理法規定，申請查驗登記，通過審核，才能取得許可證。 -
減肥吃代餐應慎選 營養師示警：蛋白質吃過頭影響肝腎
醫美減重 / 體重管理4647現代人愛美、注重身材管理，許多業者看準商機，紛紛推出減重代餐產品，特別標榜「吃了就能瘦」或「以低熱量的代餐來取代一餐」。消費者該如何在琳瑯滿目的產品中做選擇？輔大醫院營養部營養師王貝文表示，最大差別在於熱量、醣類、蛋白質的量不同，值得注意的是補充蛋白粉雖可幫助肌肉增長，但吃過量恐影響肝、腎功能；乳糖不耐症患者攝取乳清蛋白粉可能會有腸胃不適問題。 -
6旬婦罹巴金森氏症！長期服藥病況卻無感 原因出在這
醫藥衛生 / 保健專欄3456巴金森氏症患者用藥需要多注意，新竹臺大分院巴金森治療團隊營養師陳姿羽表示，患者最好在飯前30分鐘或飯後1小時服藥，且避免與高蛋白質食物同時服用，以減少食物對藥物吸收的影響。 -
老翁車禍後多處斷骨刺穿皮膚 歷經多次手術將骨頭復位
健康養生 / 生活保健3378骨折即是骨頭因受到強烈衝擊，導致變形、凹陷或斷裂的情形，台北慈濟醫院骨科醫師李奕澄表示，骨折會按有無傷口可分為閉鎖性骨折與開放性骨折，閉鎖性骨折即斷骨位尚未刺穿皮膚；開放性骨折又名為複雜性骨折，即斷骨已經刺穿皮膚，後續併發骨髓炎機會上升。