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關鍵字：高纖
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從零到百的筊白筍知識 筊白筍食用禁忌與營養價值指南
健康養生 / 生活保健3795茭白筍為禾本科菰屬的多年生草本水生蔬菜，又名「茭芛」或「菰芛」，生長方式跟水稻較類似；因植株莖部受菰黑穗菌寄生而膨大成「病態莖」，嫩莖肉白且形狀如筍，因此稱為茭白筍、美人腿，與竹筍並沒有關係。 -
科技業女主管拉肚子又便秘！ 大腸激躁症3類型1次搞懂
醫藥衛生 / 保健專欄340446歲黃小姐是名科技業主管，平時飲食均衡、作息正常，也有運動習慣，她平常就會注意排便狀況，過去6個月幾乎每2至3天才上1次廁所。但3個月前工作繁重之下，黃小姐發現有時單日腹瀉多次，有時突感腹部絞痛不適，卻又解不出來，進行全身健檢後，抽血各項檢測、無痛腸胃鏡的檢查皆正常，經醫師評估罹患腸躁症可能性高，在調整生活作息、進行高纖飲食並補充益生菌及腸胃藥後，症狀才獲得改善。 -
世界糖尿病日勿忘控糖5要訣 防治疾病威脅從日常做起
健康養生 / 生活保健3799為響應11月14日世界糖尿病日，國健署宣導，想要有效遠離糖尿病，必須掌握5大控糖要訣「定期健檢、定期監測、逆轉代謝症候群、健康飲食及規律運動」。 -
飽足感食物排行榜公開！ 網友推減重時解嘴饞10大食物
健康養生 / 話題懶人包4833現代人生活步調快速，常因為忙碌而忽略飲食，結果是被襲來的飢餓感影響專注力和心情；另外，對進行身材管理的人來說，如何控制熱量攝取同時又要維持飽足感，也是一大挑戰。無論是應對繁忙日常或是正在進行飲食控制，選擇能提供長時間飽足感的食材都十分重要，而富含纖維的蔬果、提供優質蛋白質的肉類等都是很不錯的選項。《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近1年內「飽足感食物」話題的網路聲量表現，帶您了解備受熱議的飽足感食物前10名。 -
8大族群好發腦中風！ 生活做到6件事不讓腦中風找上你
健康養生 / 生活保健3413世界中風組織（World Stroke Organization, WSO）指出，全球每年有約1,200萬人中風，造成660萬人死亡。在台灣，腦血管疾病長期位於10大死之列，112年奪走1.2萬人生命，平均每42分鐘就有1人死於此病。另根據2022年健保統計，腦血管疾病的醫療費用高達200億，排名第7，也對病患及照顧者造成沉重負擔。 -
失智症盛行率攀升！營養師教你麥得飲食 吃出健康腦力
健康養生 / 老年照護3223根據衛生福利部最新公布的數據，臺灣65歲以上長者失智症的盛行率已達7.99%，隨著老齡化的加劇，失智症病例數量持續上升，成為大家關注的重要議題之一。台東馬偕醫院張家豪營養師介紹了一延緩失智症飲食新模式「麥得飲食」（MIND diet），並用麥得飲食原則製作了3道料理：什錦堅果飯捲、甜椒鑲飯、生菜鮭魚鬆，兼具美味與健康，提供民眾參考。 -
你的胃健康亮紅燈？網推國民天菜 保護好胃又兼具美味
健康養生 / 話題懶人包3616「胃」是關鍵的消化器官，若平時飲食不規律、喜愛辛辣或油膩的食物，又不加以照護，便容易讓胃部健康亮起紅燈，引發胃炎、胃潰瘍等問題，進而影響生活，甚至帶來身體上的不適與疲倦。不過，透過適當的飲食，不僅能舒緩胃部不適，還有助於強化胃黏膜，防止胃酸過多侵蝕胃壁。接著就一起看看有哪些天然的護胃食物吧！《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近1年內「護胃食物」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的護胃食物排行。 -
「秋燥」成減重大敵？中醫破除飲食5迷思 不復胖有3招
醫藥衛生 / 中醫養生4246秋天想要瘦身，可別讓「秋燥」壞了你的減重大計！中醫師提醒，秋天氣候乾燥，容易耗傷人體津液，容易引發「秋燥」，導致呼吸道不適、皮膚乾燥及便秘等問題。減重過程中，體內水分流失較快，需注意「滋陰潤燥」，以「養陰」為主。飲食上可多攝取潤肺生津的食材，不僅能幫助身體燃燒脂肪，還能保持內外平衡。