焦點新聞
關鍵字：高纖
-
全穀物磨成細粉竟喝出高血糖！ 醫：等同「液態白飯」
健康養生 / 營養美食4410一名35歲的設計師小陳為了改善外食習慣，特地買有機十穀粉，每天上班前都會泡一大杯當早餐，心想這樣既省時又健康。然而持續飲用約5個月後，在公司健檢時發現體重莫名增加，腰圍從32腰變成34腰，更讓他驚訝的是抽血報告顯示糖化血色素偏高，醫師甚至提醒他要小心糖尿病風險。小陳完全無法理解：「我連手搖飲都不喝了，每天喝的穀粉也沒加糖，怎麼會這樣？」 -
中秋烤肉美味少負擔！ 專家推自製6種醬料與搭配食材
健康養生 / 營養美食5640中秋節是賞月時節，也是每年跟親朋好友團圓、聯絡感情不可或缺的重要節日之一，中秋烤肉更成為這個節日的必備活動之一，但為了讓肉品好吃有味，專家提醒，我們常以方便取得的烤肉醬為主要的調味來源，但大家可能都忽略了，過量攝取加工醬料品也可能讓我們攝取到較高的磷、鈉及脂肪，進而增加心血管疾病及腎臟疾病的負擔。 -
夏日清爽飲食竟惹禍？ 20歲妙齡女便秘合併痔瘡與肛裂
健康養生 / 生活保健4853「醫師，我上廁所時痛得像被刀割一樣！」一名20多歲女性因夏天常以罐裝沙拉、冰涼飲品代替正餐，甚至經常跳過早餐，導致腸道蠕動減緩、糞便乾硬，最後引發痔瘡與肛裂，嚴重影響生活品質。奇美醫院大腸直腸外科周家麟醫師提醒，均衡飲食、規律排便，避免腸道疾病上身。 -
颱風天溫暖你的胃和心！ 「快速咖哩飯」自製料理首選
健康養生 / 營養美食4702颱風天放假停班停課，但氣候不佳、道路狀況多，外送平台通常也會暫停服務，不僅很難叫到外賣，即便外送也會延遲，自己出門覓食太冒險、也可能撲空，這時候，學會一道快速料理「咖哩飯」，就能很快滿足口慾，祭飽五臟廟。「鮮享農YA-農糧署」粉絲專頁PO文提到，颱風來襲，不方便外食或叫外送，自己簡單做，備料10分鐘，電鍋一鍵，只需3步驟就能輕鬆搞定一餐。颱風天不只能宅在家，還能宅出滿室香氣。颱風天備食小撇步，選擇根莖類搭配蕈菇類，不僅食材取得容易，又能吃得開心美味。 -
酪梨熱量高卻能減肥？ 酪梨藏有「高纖低醣」減重密碼
健康養生 / 營養美食4660酪梨吐司、酪梨沙拉已成為健身網紅的必備餐點，但許多人心中仍有疑問：一顆酪梨的熱量高達360大卡，相當於一碗半白飯，真的能幫助減重嗎？被金氏世界紀錄認證為「全世界最營養水果」的酪梨，是具有神秘綠色果實的減重潛力果，發現它獨特的營養組合確實藏有科學的燃脂密碼。 -
全台每4個成人有1人面臨高血脂危機 中醫降血脂這樣做
醫藥衛生 / 中醫養生4223天氣炎熱，不少民眾會選擇手搖飲、冰淇淋、剉冰等食品來消暑降溫。但這些高油、高糖的飲食習慣是導致高血脂、高血糖等代謝問題的主因之一，也會提升未來得到心血管疾病的風險。從中醫觀點來看，高血脂患者常有「本虛標實」的問題，建議可以從活血化瘀、健脾袪濕等方式進行治療，透過改善氣血循環與身體代謝機能達到降血脂的效果。 -
高品質碳水化合物加上足夠膳食纖維 能幫助你健康老化
健康養生 / 健康新知7041營養專家和營養師一再強調高纖飲食對健康的好處，但許多人纖維攝取不足。攝取富含膳食纖維的食物，例如全穀類、豆類、水果和蔬菜，有助於降低罹患癌症和心血管疾病的風險，並改善腸道健康。而近日《美國醫學會期刊網路開放版》（JAMA Network Open）刊登的研究報告指出，膳食纖維以及高品質碳水化合物與健康老化息息相關。 -
端午粽子別貪吃！當心升糖指數高 恐引發急性血糖過高
健康養生 / 營養美食3729端午佳節將屆，家家戶戶準備歡欣過節，而粽子為滿足味蕾的應景美食，總是讓人忍不住1顆接著1顆。然而，由於粽子主要是由高黏性澱粉－糯米所製成，食材升糖指數高，若過量攝取，容易引發身體不適，包括影響血糖代謝、腸胃道不適以及過度熱量攝取，食用時需掌握正確觀念，才能預防疾病產生。