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關鍵字：香腸
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硬皮症影響超出想像！ 情況嚴重恐造成器官硬化、衰竭
醫藥衛生 / 罕見疾病4451你可能聽過硬皮症，但可能對硬皮症並不了解。硬皮症（Systemic Sclerosis, SS）也稱全身性硬化症，是一種罕見且嚴重的自體免疫疾病，致病原因不明，許多人因其名稱而誤以為只影響皮膚，但事實上，硬皮症的影響範圍遠超乎想像。其主要特徵是結締組織過度增生而沈積在皮膚、血管之中，造成皮膚緊繃、硬化及血管內壁細胞異常增生，引發血管阻塞性疾病；也可能發生於身體其他器官，如：肌肉、關節、心、肺、消化道等內臟器官。因此症變化最常出現在皮膚，造成皮膚硬化，故稱「硬皮症」。 -
超加工食品的「超適口性」！ 幼兒攝取越多長大難戒除
健康養生 / 營養美食4504在現代快節奏的生活中，許多家長為了方便而選擇包裝食品餵養孩子，但最新研究結果可能會讓所有父母重新思考這個選擇。根據倫敦大學學院（UCL）發表在《歐洲營養學期刊》的重要研究顯示，英國幼兒從超加工食品中獲得的熱量比例驚人地高，這不僅影響當前健康，更可能決定孩子一生的飲食模式。 -
腎病患者營養補充須謹慎 醫示警硒鋅缺乏恐增洗腎風險
醫藥衛生 / 常見疾病5974醫學建議，面對不可逆的慢性腎臟病或洗腎後的營養流失，可透過適當補充活性硒或鋅微量元素，以達到均衡營養攝取，有助腎臟疾病的控制。 -
食道癌男性占9成 菸酒、檳榔、熱燙食物增加罹患風險
癌症新知 / 其他癌症10161從111年癌症登記資料中顯示，食道癌新發個案為2,831人，其中男性有2,600人，占大多數。而在上述的食道癌新診斷個案中，75.6%有吸菸行為、50.8%偶爾喝酒或習慣性喝酒、46.8%有嚼檳榔的行為，顯示食道癌與吸菸、飲酒及檳榔有高度相關。國民健康署建議，民眾應落實健康生活型態，遠離相關危險因子，預防食道癌上身。 -
遠離腹瀉、急性腸胃炎！ 加強防範諾羅病毒、肉毒桿菌
健康養生 / 生活保健6788上周全台超過25萬人次因腹瀉、急性腸胃炎而就醫，主要罪魁禍首為諾羅病毒。食藥署表示，追求營養均衡、菜色豐富多元之外，如何讓免疫力較弱的老幼吃得安心，更屬重中之重，建議調理餐點時，牢記「5要」，預防食品中毒。食藥署進一步說明， 除了諾羅病毒以外，其他像是肉毒桿菌也廣泛存在自然界中，其分泌毒素所造成的中毒致命率，更是所有細菌性食品中毒的第1位，嚴重危及健康。 -
男人保養攝護腺！醫：掌握3多3少原則 發現症狀速就醫
兩性關係 / 男人幫9207攝護腺（又稱前列腺）是男性泌尿生殖系統的重要器官，位於膀胱下方，包覆尿道外圍。台北市立聯合醫院和平婦幼院區泌尿科主治醫師張德撝表示，除了攝護腺肥大以外，攝護腺還可能發生發炎或癌症等疾病，因此男性學會如何保養攝護腺，對健康至關重要。 -
中秋聚餐遵循地中海飲食原則 慢性病患享用烤肉零負擔
健康養生 / 營養美食3652安南醫院臨床營養科營養師藍采妮表示，每年中秋節過後，門診總會有許多患者因檢驗報告退步，而懺悔烤肉、月餅和柚子吃太多。若想今年中秋聚餐只有月圓、人不圓，大家不妨可以試試「地中海型烤肉拼盤」，不僅色香味俱全，還營養十足。 -
烤肉熱量太驚人！國健署結合中秋食材 推出套餐新吃法
健康養生 / 營養美食3550為了幫助民眾減輕熱量負擔，國健署邀請人氣主廚陳之穎，運用天然食材設計出營養健康的中秋套餐，其中不僅將烤肉、月餅、柚子等應景食材結合在一起，還大幅減少熱量、油脂、糖、鈉含量，讓民眾可以輕鬆獲取6大類食物，且膳食纖維、葉酸及鉀等營養素可超過每日建議攝取量的5成，維生素C更達100%。