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關鍵字：食品
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廚房海綿真的很髒！細菌量直逼糞便 專家建議你這樣做
健康養生 / 生活保健3907大多數家庭的廚房都備有海綿菜瓜布，用來清洗碗盤。然而，研究顯示，這些海綿可能成為細菌溫床，因為它們溫暖、潮濕，且富含食物殘渣，為微生物提供了理想的生長環境。2017年，德國富特旺根大學微生物學家Markus Egert研究發現，廚房海綿中含有多達362種微生物，部分區域的細菌密度高達每平方公分 540億，與人類糞便樣本中的細菌數量相近。海綿內部充滿孔洞，為不同細菌菌落提供適合的棲息環境。 -
新任食藥署長拍板定案！ 由台大毒理學教授姜至剛接任
醫藥衛生 / 醫藥話題8135衛生福利部食品藥物管理署今（27）日上午11時30分舉行代理、新任署長交接暨宣誓典禮，由衛生福利部邱泰源部長親自主持監交儀式，新任署長由國立臺灣大學醫學院毒理學研究所教授兼所長姜至剛接任。消息傳出，中華民國藥師公會全國聯合會也隨即發布新聞稿，表達對本次人事任命的看法，並呼籲政府應重視不同專業領域聲音之重要性。 -
2025國際罕見疾病日！ 友善罕病照護網守護罕見旅程
醫藥衛生 / 罕見疾病7303歐洲罕見疾病組織（EURORDIS）在2008年發起，每年2月的最後一天為國際罕見疾病日，以2月獨特的月份天數，象徵罕見疾病極為稀少的含意，呼籲各界共同發聲重視罕見疾病。今年更以「More Than You Can Imagine」（超乎你的想像）為主題，強調罕見疾病面臨的巨大挑戰，期望為罕見疾病患者爭取平等的社會機會、醫療照護以及獲得診斷和治療。 -
流感重症死亡新增23例！ 諾羅病毒發威近5年同期最高
健康養生 / 最新消息6859各醫院急診壅塞，疑似與流感及腹瀉疫情有關，上周腹瀉門急診就診30萬4418人次，較前1周28萬9666人次上升5.1%。類流感門急診就診約13萬7千餘人次，近期呈下降趨勢，惟仍為近10個流感季同期次高。 -
疼痛只能靠吃止痛藥？ 吃對食物也能幫助緩解慢性疼痛
健康養生 / 生活保健7245身體長期疼痛，不只影響生活，更可能危及生命！「疼痛」是身體重要的生理反應警訊，董氏基金會提醒當疼痛持續超過3個月，就可能轉為慢性疼痛。許多人選擇忍耐或自行服用止痛藥，卻忽略了慢性疼痛可能帶來的嚴重後果。研究顯示，慢性疼痛患者罹患心肌梗塞和中風的風險顯著增加，死亡率也相對較高。千萬別輕忽身體的疼痛警訊，積極面對才能守護健康。 -
告別產後肥胖！專家分享瘦身秘訣 找回曼妙身材不是夢
醫美減重 / 體重管理6988女性愛美是天性，許多媽媽在懷孕時總會特別煩惱，擔心身材走鐘、產後瘦身等等問題，新竹國泰醫院婦產科醫師張瑜芹表示，產後恢復身材只要掌握「均衡飲食、適度運動、注意產後骨盆修復、保持良好作息、設定合理目標」等方式，有耐心一步一步慢慢來，就能漸漸找回產前好狀態。 -
慢箋釋出率10年增1成！醫藥分業30年 成效不彰引關注
醫藥衛生 / 醫藥話題8604健保署統計，去年第3季全國醫療院所慢性病處方箋釋出率為42.05%，與10年前同期相較，僅成長1成，但若與鄰國日本慢箋釋出率達9成相比，真的是遠遠不及。基層藥師協會理事長沈采穎指出，慢箋釋出率超過4成，這個數字恐怕被高估，因為如果扣掉各醫院門前藥局，實際釋出率可能只有2成多，醫藥分業上路已快30年，成效依舊不彰。 -
邊境查驗不合格名單曝光 知名壽司品牌進口海膽竟出包
健康養生 / 消費生活10403食藥署代理署長林金富說明，邊境查驗發現，1批重達40公斤的智利冷凍海膽，被檢出重金屬鎘0.5 mg/kg，依據「食品中污染物質及毒素衛生標準」，鎘於其他水產動物類限量為0.3 mg/kg，本案不符合食安法第17條規定。