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冬天熱水需求量大！燒燙傷成隱患 家中環境應謹慎布置
健康養生 / 生活保健3116時序即將邁入冬天，冷颼颼的天氣配上一份熱呼呼的餐食，可說是多數民眾的小確幸；然而，日常接觸熱水、熱食、熱湯的機會一多，門診燒燙傷的患者也會隨之增加。安南醫院整形外科主任王冠智分享印象深刻的案例，包含如何預防及緊急處理，藉此呼籲民眾留心，避免燒燙傷的意外發生，在安全的環境下放心過暖冬。 -
傷口不留疤！正確使用矽膠凝膠、貼片 可防蟹足腫上身
健康養生 / 生活保健3479食藥署指出，針對疤痕處理的矽膠「凝膠」與「貼片」產品，主要是利用所含成分的特性，於疤痕表面形成密閉的防水層，讓疤痕處保持濕潤環境，並經連續使用一段時間（通常需3至6個月以上），以軟化疤痕。 -
類風濕性關節炎不僅傷關節 醫：別輕忽肺部纖維化共病
健康養生 / 健康新知13141類風濕性關節炎病友中約有20%至30%的會出現間質性肺炎，其中有10%至20%的病友甚至肺部比關節更早出現症狀，而間質性肺炎也是肺部病變最常見的形式。肺臟一旦受損，進一步降低肺活量、妨礙肺部的正常功能，並造成呼吸困難甚至危害到生命安全；許多研究也發現，間質性肺炎若未及早發現並適當治療，其死亡率會是一般類風濕性關節炎的3.3倍，5年存活率比許多癌症更低。 -
芭樂抗癌又降血壓！ 營養師提醒：這3種人切忌吃太多
健康養生 / 生活保健4007台灣1年4季都可以吃到芭樂，芭樂依口感可分為脆、軟2大類。口感較脆的，有帝王拔、珍珠拔、彩虹拔、水晶拔、珍翠等；口感軟的，有宜蘭紅肉拔、中山月拔，其中「珍珠拔」為台灣主要栽培品種，占比約95%以上。 -
金針花這樣吃才安全！ 泡、扭、沸3步驟去除二氧化硫
健康養生 / 營養美食3395毒物權威教授顏宗海提醒，挑選金針花時，應先聞聞是否有刺鼻藥水味，以及顏色過於鮮豔，這可能含有過量的漂白劑二氧化硫，才能降低過敏反應。 -
中秋節烤植物肉美味又健康 素食者、飲控族群放心享用
健康養生 / 營養美食3258奇美醫院營養科小組長王逸婷建議，為了健康過中秋，民眾可選擇低脂肪的肉類，如里肌肉片、雞胸肉、鯛魚片等，盡量避免加工肉品，並去皮食用。也能多攝取植物性蛋白質來源，如黃豆干、大溪豆干、豆包等，同時自製植物肉排更是新穎且有趣的選擇。 -
減肥聖品蒟蒻是魔芋做的？ 專家揭密蒟蒻具飽足感原因
健康養生 / 營養美食3718蒟蒻粉的主要原料來自魔芋，這是種多年生的塊莖植物。游宜屏說明，蒟蒻在製作過程會取其地下莖，洗淨、去皮後切成片狀，以日曬或熱風乾燥方式進行乾燥脫水再粉碎後，以風力篩選方式將澱粉去除，即為蒟蒻粉。 -
腸病毒高峰期！ 米其林寶寶染病食慾差脫水少了1圈肉
健康養生 / 生活保健3476據亞洲大學附屬醫院兒科觀察，本週腸病毒就診人數增加1至2成，其中有多位患者因食慾差導致脫水嚴重，不得不住院治療。亞洲大學附屬醫院兒科醫師鄭詩橤表示，腸病毒會造成口腔、舌頭潰瘍或長水泡，導致進食時引起強烈疼痛感覺，對多數孩子來說，可能連吞一口飯都是折磨，以致於食慾降低、營養吸收變差，造成身體脫水、體重減輕。