焦點新聞 經常後腳跟痛? 復健科醫師教你7招緩解足底筋膜疼痛 寵物智慧醫療正夯! 新北市推AI智能項圈守護毛孩健康 衛福部推動次世代醫療平台計畫 電子病歷轉型刻不容緩 南瓜不能搭菠菜吃?營養師指導南瓜健康吃法 破除迷思 為何心跳會忽快忽慢? 心律不整原因與治療方法全解析 細菌抗藥性不容輕忽 醫示警恐面臨無藥可用6大抗藥菌 首頁 搜尋結果 關鍵字:非精製澱粉 別再錯怪澱粉! 營養師:醣類攝取不足恐導致代謝失衡 2025-08-29 13:00:00 醫藥衛生 / 保健專欄 6683 看到澱粉就如臨大敵?沒營養、會發胖、血糖升高等負面的觀念根深蒂固,不僅是癌症患者會這樣想,連一般民眾也常有這樣的飲食迷思。癌症關懷基金會營養師黃書宜指出,許多癌友在治療期間或是在日常保養中,習慣過度強調蛋白質的補充,卻忽略了澱粉的角色,甚至認為澱粉只會導致肥胖或讓癌細胞擴散。然而,這樣的觀念並不全然正確。