焦點新聞
關鍵字：電鍋
-
從零到百的筊白筍知識 筊白筍食用禁忌與營養價值指南
健康養生 / 生活保健2949茭白筍為禾本科菰屬的多年生草本水生蔬菜，又名「茭芛」或「菰芛」，生長方式跟水稻較類似；因植株莖部受菰黑穗菌寄生而膨大成「病態莖」，嫩莖肉白且形狀如筍，因此稱為茭白筍、美人腿，與竹筍並沒有關係。 -
野餐準備不麻煩！營養師推薦食譜 親授食材挑選小技巧
健康養生 / 營養美食3237野餐時該如何備餐，常讓許多民眾傷透腦筋，臺北市立聯合醫院和平婦幼院區營養師許嘉芸表示，食材選擇上可挑吐司、飯糰、餅乾等不易腐敗的食物，也能搭配一些蔬菜棒、沙拉、水果等，都是不錯的選擇。 -
你的胃健康亮紅燈？網推國民天菜 保護好胃又兼具美味
健康養生 / 話題懶人包3163「胃」是關鍵的消化器官，若平時飲食不規律、喜愛辛辣或油膩的食物，又不加以照護，便容易讓胃部健康亮起紅燈，引發胃炎、胃潰瘍等問題，進而影響生活，甚至帶來身體上的不適與疲倦。不過，透過適當的飲食，不僅能舒緩胃部不適，還有助於強化胃黏膜，防止胃酸過多侵蝕胃壁。接著就一起看看有哪些天然的護胃食物吧！《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近1年內「護胃食物」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的護胃食物排行。 -
全球暖化別再浪費食物！綠飲食正夯 營養師教你這樣吃
健康養生 / 營養美食3289全球暖化加劇，氣候變遷對人類的生活環境造成威脅，減少溫室氣體是世界各國目前刻不容緩的重大課題，身為地球一份子的我們，可以透過「綠飲食」來支持保護環境，對地球永續盡一份心力。 -
中秋節烤植物肉美味又健康 素食者、飲控族群放心享用
健康養生 / 營養美食3079奇美醫院營養科小組長王逸婷建議，為了健康過中秋，民眾可選擇低脂肪的肉類，如里肌肉片、雞胸肉、鯛魚片等，盡量避免加工肉品，並去皮食用。也能多攝取植物性蛋白質來源，如黃豆干、大溪豆干、豆包等，同時自製植物肉排更是新穎且有趣的選擇。 -
幸福醫護在北榮！ 潤泰捐建斥資21億打造頂級醫護宿舍
醫藥衛生 / 醫院情報6605臺北榮總醫護同仁今（1）日上午歡喜入住新厝！斥資新台幣超過21億元（含土地），由潤泰集團善心捐建「臺北榮總新醫護宿舍大樓」，僅473個日曆天，可稱為醫界最快速的工程，已於今（113）年7月26日完工啟用，並於今（1）日上午開放入住，陳威明院長特別在門口迎接首批入住的護理人員，院方也貼心安排搬家公司協助搬遷。 -
「呷甜甜」過好年！網推10大必買零食 趕快上街掃貨去
健康養生 / 話題懶人包3946每逢農曆新年，家家戶戶大多都會置辦年貨、採購零食，以招待來訪拜年的親朋好友，不過，面對年貨大街上琳瑯滿目的品項，究竟該如何挑選呢？《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近1年「過年零食」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的TOP10年貨大街必買零食。 -
年菜如何保存？食藥署曝正確保存溫度 讓你吃得更安心
健康養生 / 營養美食3689近幾年因為宅配的產業興起，民眾在準備春節年菜時，逐漸由自己備菜，改為外帶或外送宅配各式冷藏、冷凍年菜，輕鬆準備圍爐佳餚。因此，年菜的保存溫度，是安心吃團圓飯的重要關鍵。