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食用色素真的能安心食用? 專家直言:長期具有爭議性
健康養生 / 營養美食3948顏色過於鮮豔,甚至有點假,你敢吃這類食物嗎?近1年來,爆發多起食安風暴,部分民眾不太敢外出用餐,對食用色素也多有疑慮。食藥署提醒,民眾應優先選購外觀顏色自然的食品,少買顏色太過鮮豔、價格過低的食物,多吃原形食物,保持均衡飲食。 -
光能除毛機屬醫材!限醫療器材商販售 民眾網購恐觸法
健康養生 / 消費生活3442用雷射光能或熱能來使人體毛髮脫落的儀器,屬於第2等級醫療器材,依據醫療器材管理法規定,若非醫療器材商,不可私自販售醫療器材,更不能隨意把自身用不到的醫療器材刊登在網路販售,以免誤觸法網,得不償失。 -
長者因老化失聰!以微笑掩飾非方法 戴助聽器重獲新生
健康養生 / 老年照護3812亞東醫院耳鼻喉部醫師張智銘指出,人類的聽覺平均在50歲之後會逐漸退化,而65歲以上的老人中有高達4成比例出現聽損。聽力受損問題十分常見,除了某些耳部疾病會造成永久聽損,排名第1的原因其實是耳朵老化。 -
寵物食安3大問題全面把關! 挑選、餵食、保存1次到位
健康養生 / 寵物健康7206近期貓糧的食品安全問題引發了大眾恐慌,飼主們對寵物食安健康的關注日益增加。由於寵物飼料查驗難度大,飼主在挑選飼料時除了要確保飼料成份符合安全標準外,還需關注其營養配方和是否符合國際寵物食品標準。為了給毛孩提供最佳的日常營養照顧,維護牠們的健康與生活品質,飼主需要從「飼料挑選」、「餵食觀念」到「保存方法」3大面向全面把關。 -
粽子「北蒸南煮」做法?粽子冷凍放多久? 食藥署解答
健康養生 / 營養美食4040為了應景許多民眾會在家包粽子,食藥署指出,包粽食材選購要注意,原料要完整包裝且標示清楚,若是購買散裝的南北貨,應進一步檢查外觀、顏色、氣味;料理前,雙手及乾貨食材都要清洗乾淨。 -
肉粽包餡要慎選! 營養師為幼兒老人精心設計粽子食譜
健康養生 / 營養美食3612北市衛生局提醒,選購市售粽子時應選擇有商譽的商家,如購買零售商或現場製作之粽子,應注意店內及製造場所的環境衛生,食材不可直接擺放地面,避免受到污染或變質。且端午節氣炎熱,細菌在7度至60度之間可快速生長,為食品保存的「危險溫度帶」,因此粽子購買後建議1小時內食用,或儘速冷藏或冷凍儲存可延長保鮮期並及早食用。 -
進口食品安全嗎? 善用「消費紅綠燈」仔細評估後再買
健康養生 / 消費生活3745對於國際間的食品回收資訊,食藥署透露,本署設有專責人員,每日監控及查詢國際間各國食品回收警訊。經過詳細比對各項資訊後,依據查詢結果發布「消費紅綠燈」至食藥署網站食品藥物消費者專區,提供消費者及食品業者參考。 -
病人久臥在床長褥瘡! 選對醫療用床墊避免褥瘡找上門
健康養生 / 消費生活3739台灣家庭醫學醫學會醫師曹玉婷說明,臨床上褥瘡分為4個等級,第1級皮膚會發紅,第2級會產生水泡、紅腫,傷及真皮組織,第3級影響到皮下組織與脂肪,第4級深入筋膜、肌肉與骨頭。