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關鍵字：進口水果
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果汁果乾暗藏陷阱？不只缺這營養素 不小心就超量下肚
健康養生 / 營養美食3949風乾或醃漬水果在製造過程中會因光、熱，使得營養素破壞殆盡，像植化素最怕光和熱，且風乾水果的體積變小，進食時很容易過量，愈吃愈多。營養師張斯蘭舉例，以葡萄和葡萄乾來比較，10顆葡萄和10顆葡萄乾都是約1份水果的份量，但只吃10顆葡萄乾往往是停不下來的，可能一吃就是20顆，不知不覺就吃了2份水果的份量，再加上有的果乾會添加梅子粉等調味，熱量就會變得更高了。 -
農糧署推食農教育！讓學童認識台灣水果 培養健康飲食
健康養生 / 消費生活3603為多元化學童水果及相關加工品選擇，教育學童了解季節果品之基本常識，113年度農業部農糧署輔導社團法人台灣農業科技資源運籌管理學會辦理「國產水果製品校園推展暨食農教育計畫」，以「健康飲食，增進學童營養」、「減碳行動，以國產水果取代進口」、「知識傳遞，深化食農教育」及「永續未來，在地農業回流」等4大核心價值，結合學校、團膳業者、截切加工廠及產地農場等進行食農教育推廣，期提高師生對國產水果產業認識及認同感。 -
進口水果卡關邊境 草莓、葡萄、奇異果農藥殘留量驚人
健康養生 / 消費生活3739食藥署今（23）日公布最新邊境不合格名單，其中來自韓國及祕魯的鮮葡萄、中國奇異果、日本草莓及澳大利亞的鮮油桃，均被檢出農藥殘留超標，依照規定已採取退運或銷毀處理，請民眾可以放心，但平時吃水果前還是要注意清洗，以免農藥吃下肚。 -
邊境攔截21批違規品 日本草莓、哈密瓜農藥超標進不來
健康養生 / 消費生活4386日本進口水果相當受到消費者的歡迎，但邊境查驗卻抓到日本草莓及哈密瓜農藥超標，食藥署說明，1批75公斤日本鮮草莓殘留農藥亞滅培1.6 ppm（標準容許量為1.0 ppm）、亞醌蟎代謝物0.08 ppm（規定不得驗出）。日本哈密瓜共計45公斤被檢出殘留農藥Nitenpyram 0.02 ppm，依國內法規規定Nitenpyram不得用於哈密瓜，針對進口廠商福農貿易股份有限公司，會由一般抽批調整為加強抽批。 -
大小番茄有學問！ 專家：大番茄是蔬菜、小番茄是水果
健康養生 / 營養美食4138臺北農產臉書官方粉絲專頁提到，番茄是蔬菜還是水果，美國法院曾開庭認證，1893年，美國紐約港規定，進口水果可以免關稅，而蔬菜須收關稅，商人約翰．尼克斯進口許多大番茄，當時海關稅收員徵收10%的蔬菜關稅，他不服氣，提出訴願。