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近3年首例腸道出血性大腸桿菌感染症 匡列接觸者34人
健康養生 / 最新消息7008南部1名未滿10歲女童於3月8日因高燒、間歇性腹痛、血便、活動力下降等症狀就醫,院方收治住院,18日檢驗確診為出血性大腸桿菌,為國內近3年來首例的「腸道出血性大腸桿菌感染症」。疾管署表示,匡列接觸者34人均無疑似症狀,食品檢體報告呈現陰性,感染源仍尚待釐清。 -
雞蛋過期還能吃嗎?出現這些狀況應丟棄 避免食物中毒
健康養生 / 生活保健7283美國因禽流感疫情,當地雞蛋價格飆漲、庫存緊缺,很多民眾囤購雞蛋。至於臺灣雞蛋價格直直落,產地價格與批發價落差不小,也引發爭議。不管蛋價便宜或昂貴,毒物科醫師提醒,雞蛋「建議保質期」相當短,一次不要買太多,如果食用「過期」或保存不當的雞蛋,容易因為微生物汙染,引發急性腸胃炎。 -
山藥變黑能吃嗎?山藥吃太多會得乳癌? 揭密神仙之藥
健康養生 / 營養美食4471「山藥」又稱山芋、山薯、淮山,自古以來就被視為補虛佳品。主要食用部位為其地下塊莖,塊莖依形狀可分為長形、圓形與塊狀等,目前市場常見的品種為紫山藥、紅皮白肉山藥、白肉山藥與日本山藥。 -
獸醫師節結合防疫宣導 侯友宜市長頒發「服務70年」獎
健康養生 / 最新消息33341月6日為獸醫師節,為表彰獸醫師對動物防疫、檢疫、動物健康、公共衛生與食品安全上的重要貢獻,今(6)日「第53屆獸醫師節慶祝大會暨傳統豬瘟防疫宣導會」在新北市盛大舉行,會中新北市長侯友宜授獎予行醫服務長達70年的資深獸醫師,感謝資深獸醫人員為動物保護與防疫奉獻專業。 -
警戒!美國65歲長者染H5N1病危 當地已累計61人染疫
健康養生 / 最新消息3548美國路易斯安那州出現當地首起H5N1禽流感重症病例,1名65歲患者病況危急,法新社報導,這起新病例讓美國今年這波疫情感染總人數累積至61人,加州日前宣布進入緊急狀態,以加強因應措施。 -
家有喵星人注意!養貓須寵物登記植晶片 明年元旦上路
健康養生 / 寵物健康3494農業部表示,依動物保護法第19條第1項規定「中央主管機關得指定公告應辦理登記之寵物。」考量近年國內家貓數量逐年增加,查寵物登記管理資訊網,自110年起貓新登記數每年明顯增長且已超過犬的新登記數。 -
「班班喝鮮乳」勿取消 董氏:完善配套別讓政策倒退嚕
健康養生 / 親子育兒3357農業部及教育部推動「班班喝鮮乳」政策,因配套措施不足,導致第一線工作量大增,引起不滿甚至反對的聲浪。董氏基金會主任許惠玉表示,該政策立意良善,卻缺乏溝通及配套匆促上路,即便是再好的美意,也都會大打折扣,演變成擾民。 -
農糧署推食農教育!讓學童認識台灣水果 培養健康飲食
健康養生 / 消費生活3702為多元化學童水果及相關加工品選擇,教育學童了解季節果品之基本常識,113年度農業部農糧署輔導社團法人台灣農業科技資源運籌管理學會辦理「國產水果製品校園推展暨食農教育計畫」,以「健康飲食,增進學童營養」、「減碳行動,以國產水果取代進口」、「知識傳遞,深化食農教育」及「永續未來,在地農業回流」等4大核心價值,結合學校、團膳業者、截切加工廠及產地農場等進行食農教育推廣,期提高師生對國產水果產業認識及認同感。