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關鍵字：變質
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年菜處理不當恐引發食物中毒！ 避免食物變質4大原則
健康養生 / 生活保健3316訂購年菜，似乎已成年節前的全民運動，花蓮慈濟醫院營養師陳昱升提醒，處理冷凍年菜時，必須注意冰箱貯存溫度、完全復熱等兩大重點，食物中心溫度至少應超過70℃，以免引發食物中毒。 -
網友熱議年夜飯菜色Top10！佛跳牆排第2 冠軍1鍋搞定
健康養生 / 話題懶人包3245在傳統農曆新年中，除夕是闔家團圓的重要時刻，而台灣俗諺「要睡六月天光，要食二十九夜昏」便是指年夜飯一定要豐盛、讓一家人慢慢享用，每年餐桌上的菜色也成為人們討論的焦點。究竟有哪些應景、必吃的圍爐料理呢？一起來看看網友說法吧！《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近1年「年夜飯菜色」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的10大年菜排行。 -
藥品存放與處理指南！ 吃不到的藥可以丟一般垃圾嗎？
醫藥衛生 / 藥品安全3225「我的藥需不需要冰冰箱啊？」「這個藥可以放多久呢？」這是不少人對於藥物保存常有的疑問，且許多民眾對於藥物存放有很多迷思，這些習慣可能會影響藥品的效用，不但無法改善病症，還可能延誤病情！ -
廢棄藥品怎麼處理？別再隨手扔 食藥署指導正確3步驟
健康養生 / 消費生活5712不同藥品，回收丟棄的方式也不同，舉例來說，特殊藥品（如針劑、抗腫瘤藥品、抗生素、荷爾蒙藥品及管制藥品）需拿回醫療機構或藥局回收；一般膠囊及錠劑藥品可直接丟進垃圾袋，隨一般垃圾焚化處理。但如果是藥水，切勿倒入馬桶或水槽中，需先以吸水物質（如砂土、咖啡渣、茶葉、報紙等）放進夾鏈袋或塑膠袋中，再將將藥水倒入袋中後確實密封，最後把夾鏈袋或塑膠袋密封，丟進垃圾袋隨一般垃圾焚化處理，其他藥品包裝或容器則依規定進行回收。 -
白內障術後視力竟退步 醫師解析：恐是「這現象」作祟
健康養生 / 視力矯正3362白內障手術是常見的眼科治療，不過有些患者在手術後一段時間，可能會再度出現視力模糊情況，以為白內障又復發了， 臺北市立聯合醫院陽明院區眼科主任張延瑞解釋，白內障手術後視力再模糊並非「白內障復發」，恐是出現「後發性白內障」現象。 -
天然的尚好？專家打破天然保養品迷思 告訴你挑選關鍵
醫美減重 / 彩妝保養5559「天然的最好」，這句話不見得正確，專家表示，天然油脂看似比較清爽，因其結構與皮膚的油脂相似，容易被吸收，但乳油木果油的質地厚重，氣味獨特，不適合所有皮膚類型，也就是天然油脂不見得比合成油脂更為清爽，消費者挑選保養品時，應以自己膚質為主要考量。 -
兒童抗生素使用有禁忌！ 食藥署：別和這類食物同時吃
醫藥衛生 / 藥品安全4849當兒童出現發燒、流鼻涕、皮膚癢等疾病症狀時，家長在用藥上需特別留意，食品藥物管理署提醒，因為兒童身體器官尚未完全發育，對於藥品吸收、分佈、代謝、排除的反應與成人有所不同，建議可記住「5要5不」用藥關鍵，用藥安全上才能更安心。 -
藥物保存別踩雷！開封後乾燥劑不能留 眼藥水不可冷藏
醫藥衛生 / 藥品安全3981醫藥箱中總會存放各類藥品，像是常備藥物、慢性病藥物、外用藥膏、眼藥水等等，但不同的藥品有不同的使用方法及儲存方式，食藥署舉例說明，藥罐中若有置入棉花或乾燥劑，開封後應取出丟棄；未特別指定冷藏的眼藥水應室溫保存，以免冷藏後產生結晶，造成角膜傷害。