關鍵字:藥膳
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吃湯圓也能零負擔? 中醫師、營養師力薦降低熱量吃法
健康養生 / 營養美食6774每逢元宵節,民眾會吃湯圓應景,然而湯圓卻是熱量高、難消化的食物,除了需適量食用外,烹飪時搭配的湯底更要注意。京都堂中醫師洪敏芝與營養師張家榕表示,京都堂嚴選的「五型藥膳飲」,5種口味皆由漢方藥材熬煮而成,無論是針對湯圓容易脹氣,還是湯品熱量高的問題,都可以得到緩解,在享受美食的同時達到進補、食療的效果。 -
新年健康運勢這裡看! 命理師提醒7生肖注意健康隱憂
健康養生 / 消費生活6898根據命理大師李玉珮老師的分析,每個生肖在蛇年都有不同的健康隱憂,例如屬牛的朋友在心血管保健方面需要特別注意,屬虎的人則要注意皮膚養護。 -
糖尿病不打胰島素可行? 7旬翁求助中醫成功穩住血糖
醫藥衛生 / 中醫養生7148台北市立聯合醫院和平婦幼院區中醫科主治醫師蔡佩怡表示,糖尿病在中醫證屬「消渴」之範疇,「消」即消耗,為消耗水穀、消瘦的意思;「渴」即口渴,因此糖尿病的典型症狀是「3多1少」(多飲、多食、多尿、體重減少)。 -
三高年菜別吃了! 奇美營養師推「護心低碳」料理上桌
健康養生 / 營養美食3892農曆春節將至,最希望就是一家團圓吃個豐富的年夜飯!奇美醫院營養科營養師江騏臻表示,市售年菜不乏高油、高鹽、高糖的「三高」隱憂,不僅增加心血管的負擔,也對環境造成影響。奇美醫院營養科今年攜手奇美食品,推出以「護心低碳飲食」為主題的套餐年菜方案,讓美味與健康兼得,為節日注入健康及永續理念。 -
冬季藥膳進補釀危機!與西藥互相作用 養生不成反傷身
醫藥衛生 / 藥品安全3841前台北市藥師公會理事長張文靜強調,最近天冷,薑母鴨、羊肉爐等餐廳人滿為患,但小心補過頭,引發藥物交互作用,如皮膚無故瘀青,即應就醫,找出原因。 -
坐月子專家頤珍宮膳調養月膳 高雄婦幼展年終破盤優惠
健康養生 / 消費生活7653「頤珍宮膳YIFOOD」以傳統藥膳為基礎,結合現代需求,產品不僅在台灣廣受歡迎,更進軍國際市場,含括美國、澳洲、法國及新加坡等地。目前品牌已與美國加州、新加坡、香港的經銷商合作,在國際華人社群中樹立了高知名度與良好口碑。 -
冬至養生前哨站! 中醫:暖冬平補就好、備孕者別過補
醫藥衛生 / 中醫養生4310中醫師李和蓁建議,今年暖冬,民眾以平補即可,避免採用過於熱性的食材,而是選擇 食用豆類(如豆漿、豆腐)、山藥、蓮子、玉竹、杜仲等製成四神湯、杜仲烏骨雞湯或銀耳蓮子湯。至於有備孕、養卵的婦女,則可食用黑豆、黑芝麻、黑木耳杜仲茶、雞蛋、紅棗、枸杞等滋陰的食物。 -
立冬要吃薑母鴨、羊肉爐?進補錯了反傷身 恐燥熱上火
醫藥衛生 / 中醫養生4303立冬進補要吃些什麼呢?許多人可能會選擇薑母鴨、燒酒雞、麻油雞和羊肉爐等料理,中醫師楊佩鈺提醒,進補食材多數屬溫熱性,若過量食用或食材搭配不當,易引發「燥熱上火」症狀,容易出現口乾、便秘、睡眠不佳,建議補氣血時,適量搭配滋陰潤燥的食材,如枸杞、紅棗,保持身體陰陽平衡。