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關鍵字：薑
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告別傳統年菜！國民健康署提供5撇步 春節圍爐零負擔
健康養生 / 生活保健3430春節圍爐大魚大肉容易增加身體負擔，國民健康署提供5個飲食撇步，包括：多運用高纖食材、以天然香料取代鹽糖、選用好油及堅果、多用蒸煮烤取代油炸、優選零食並與家人分食。透過食材替換及調整烹調方式，年菜也能兼顧美味與健康，讓蛇年活力滿滿。 -
寒流凍到不行！民眾必吃4樣暖身食物 助你全身暖烘烘
健康養生 / 營養美食3942婦產科主治醫師張瑜芹透過臉書推薦大家，將紅棗、桂圓和生薑一起煮成暖身茶；或者將羊肉與胡蘿蔔、枸杞一起燉湯，既美味又營養。透過這些天然的暖身食物，可以從胃暖到全身，告別寒冬手腳冰冷的困擾，保持滿滿活力！ -
冬天進補小心上火！ 實熱體質吃麻油恐導致喉嚨痛失聲
健康養生 / 生活保健342840多歲男性某天起床時喉嚨突然「燒聲」，發不出聲音，且有便秘的狀況。經中醫師進一步診斷及詢問，原來他在前晚為了預防感冒，食用了兩碗麻油麵線，由於他的體質是屬於實熱體質，食用麻油會加重體內的燥熱火氣導致喉嚨失聲。因此，醫師替曾先生開立了除燥降心火的藥材如：梔子、蓮子等服用，順利讓曾先生在服藥兩天後恢復聲音。 -
暖身食物！網友推8大祛寒食物 冠軍好料理又不失美味
健康養生 / 話題懶人包3814寒風刺骨的冬季，總讓人渴望來點溫暖身心的食物，無論是滋補的佳餚或簡單的小點，只要選對合適食材，不僅能驅走寒意，還能增強免疫力，為健康加分。接著就一起來看看冬天有哪些必備的暖身聖品吧！《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近1年內「暖身食物」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的8大暖身食物。 -
冬季藥膳進補釀危機！與西藥互相作用 養生不成反傷身
醫藥衛生 / 藥品安全3659前台北市藥師公會理事長張文靜強調，最近天冷，薑母鴨、羊肉爐等餐廳人滿為患，但小心補過頭，引發藥物交互作用，如皮膚無故瘀青，即應就醫，找出原因。 -
冬至養生不可盲目進補 中醫依體質指導冬至養生宜與忌
健康養生 / 生活保健6773冬至是1年24節氣中最重要的節氣之一，也是1年中的第22個節氣。在這樣的節氣，太陽直射南回歸線，但也同時標誌著陰盛轉陽的開端，自此後白晝漸長，夜晚漸短。因此在冬至的養生重點中，更注重「養」與「轉化」，若能在這段時節適度養護，則有利於來年春時的身體的修復與功能性。 -
降脂肪肝的10種食物！ 這種油不會胖還能幫助代謝脂肪
健康養生 / 生活保健4467有脂肪肝的人通常沒有感覺，有將近8成以上的人是在進行健康檢查時無意中發現，少數的症狀多半只是ㄧ些非特異的腸胃道症狀，例如上腹部不適或有輕微疼痛；有些人則是出現食慾不振、疲倦、腹脹、上腹壓迫感及噁心、嘔吐等症狀，少數人有肝腫大或肝功能異常等現象。 -
冬至養生前哨站！ 中醫：暖冬平補就好、備孕者別過補
醫藥衛生 / 中醫養生4114中醫師李和蓁建議，今年暖冬，民眾以平補即可，避免採用過於熱性的食材，而是選擇 食用豆類（如豆漿、豆腐）、山藥、蓮子、玉竹、杜仲等製成四神湯、杜仲烏骨雞湯或銀耳蓮子湯。至於有備孕、養卵的婦女，則可食用黑豆、黑芝麻、黑木耳杜仲茶、雞蛋、紅棗、枸杞等滋陰的食物。