焦點新聞
關鍵字：著色劑
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黃色豆干是染出來的！ 料理前1措施可提高食用安全性
健康養生 / 消費生活3553食藥署提醒，消費者選購豆干製品時，應注意包裝完整性及是否有明確標示。購買散裝食品，應檢查外觀及氣味是否異常，同時注意販賣場所的衛生環境及業者個人衛生，才能確保購買的食品安全無虞。 -
白內障手術風險低！人工水晶體選擇多 重返好「視」力
健康養生 / 視力矯正3290統計自費醫療項目，白內障患者置換人工水晶體，可以排進前3名，眼科醫師提醒，白內障手術已經相當成熟，副作用及風險相當小，不過，患者仍須慎選醫師及人工水晶體材質，才能清楚看世界，平安走完下半生。 -
北市衛生局抽驗40件兒童休閒食品 今公布最新檢驗結果
健康養生 / 消費生活3496台北市政府衛生局為維護消費者及兒童食用休閒食品之衛生安全，針對台北市超商、大賣場、百貨公司、雜貨店等兒童休閒食品販售場所進行抽驗，共計抽驗40件產品，並針對40件包裝產品進行標示查核，檢驗結果均符合規定。 -
小磨坊也難逃！遭檢出禁用農藥 這6款辣椒粉均不合格
健康養生 / 消費生活3401近年來隨著網路販售電商平台興起，以及網路購物快速且便捷的特性，許多民眾選擇透過網路購買新鮮蔬果，北市政府衛生局為維護消費者食品衛生安全，針對網路電商平台及市售販售之辣椒粉（醬）食品進行抽驗，總計抽驗23件產品，檢驗結果6件不符合規定，不合格率26.0%（詳如抽驗名冊），當中更包含知名品牌小磨坊所製的「紅辣椒粉」。 -
元宵節吃湯圓愛注意！ 正確挑選湯圓產品3撇步報你知
健康養生 / 營養美食3912過完農曆新年，緊接而來就是「元宵節」了！在這天，家家戶戶一起吃湯圓、賞花燈或猜燈謎，在購買或製作湯圓、元宵時，包裝食品過敏原標示，成為消費者選購的重要關鍵之一。 -
香辣蝦味先摻蘇丹紅辣椒粉 北市衛生局赴賣場稽查下架
健康養生 / 消費生活3579針對高雄市政府衛生局調查「裕榮食品股份有限公司」使用該批問題「紅辣椒粉」原料製售「蝦味先 香辣口味」產品（規格60/80/115/300克，批號有效期限2024.9.8至2024.10.2），台北市衛生局強調，第1時間要求同批產品下游商大潤發及美廉社下架，同時通知各大賣場預防性下架相同品項產品，並立即派員至銷售端稽查，現場未見違規品於架上販售。 -
邊境攔截21批違規品 日本草莓、哈密瓜農藥超標進不來
健康養生 / 消費生活4254日本進口水果相當受到消費者的歡迎，但邊境查驗卻抓到日本草莓及哈密瓜農藥超標，食藥署說明，1批75公斤日本鮮草莓殘留農藥亞滅培1.6 ppm（標準容許量為1.0 ppm）、亞醌蟎代謝物0.08 ppm（規定不得驗出）。日本哈密瓜共計45公斤被檢出殘留農藥Nitenpyram 0.02 ppm，依國內法規規定Nitenpyram不得用於哈密瓜，針對進口廠商福農貿易股份有限公司，會由一般抽批調整為加強抽批。 -
藥物賦形劑是什麼？ 11種常見功能、3大副作用1次搞懂
醫藥衛生 / 藥品安全5903絕大多數藥品都需添加賦形劑，讓藥物穩定成形、不易變質、方便服用，且好吸收，不過，賦形劑也可能引發副作用，前台北市藥師公會理事長張文靜提醒，如服用某藥物後身體出現過敏、紅疹等症狀，因很難在短時間內得知是對主成分或是賦形劑過敏，因此務必及早告知醫師或藥師，調整藥物品項。