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關鍵字：聰明
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光學奈米技術大躍進！ 「放大」腦組織看見極微小突觸
醫藥衛生 / 智慧醫療4084一個「讓腦組織放大」的技術突破，成功讓光學顯微鏡看到奈米尺度的神經世界。在國科會優秀年輕學者研究計畫的支持下，中央研究院應用科學研究中心陳壁彰研究員團隊，近期於《自然通訊》（Nature Communications）期刊發表突破性的研究，開發出超高解析度光學成像技術 「聚丙烯酸鉀膨脹層光奈米顯微術（KA-ExM）」。 -
蒜頭發芽能吃嗎？專家教你聰明分辨 在家變出新鮮蒜苗
健康養生 / 營養美食4164家裡的蒜頭放了一陣子，最近竟然冒出綠綠的嫩芽？該丟掉、直接下鍋，還是有更聰明的處理方式？農糧署提醒，發芽的蒜頭不見得不能吃，甚至還能搖身一變，變成陽台小菜園裡的新鮮蒜苗！農糧署表示，蒜頭發芽或長出根鬚後，雖然營養和風味會略降，但仍可安全食用。如果不急著吃，還能把它種下，當成居家蔬菜來栽培。 -
別再對油脂誤解！聰明補對健康油脂 讓你吃出聰明活力
健康養生 / 話題懶人包7430許多人對脂肪避之唯恐不及，認為其為肥胖和心血管疾病的罪魁禍首。然而，脂肪實為必需營養素，是能量的重要來源。脂肪可分為飽和脂肪與不飽和脂肪，其中飽和脂肪過量攝取可能損害心血管健康。Omega-3、Omega-6等多元不飽和脂肪酸則對身體有益，但人體無法自行合成，須透過飲食攝取。本次將關注「好油脂食物」，探索富含健康脂肪、有助維持身體機能的食材。《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近3個月內「好油脂食物」相關話題的網路聲量，帶您了解網友熱議的8大好油脂食物。 -
多元認養！新北動保處攜手統一超商 為毛孩找溫暖的家
健康養生 / 寵物健康7102為了響應4月11日國際寵物日，新北市政府動保處與統一超商（7-ELEVEN）攜手合作，於全台7000多間門市推出「毛寶貝認養計畫」線上認養推廣活動，希望能幫助動物之家的毛寶貝們盡快找到溫暖的家，讓民眾透過多元平台了解牠們的故事，並歡迎至新北市公立動物之家認養。詳細認養資訊可查詢新北市政府動保處官網認養專區。 -
研究：久坐坐出心臟病！ 坐著看電視比坐著辦公更糟糕
健康養生 / 生活保健3595自然期刊旗下的《自然通訊期刊》，刊登了1篇使用英國生物樣本庫，針對42萬多名平均年齡在40至69歲的歐洲人展開大數據分析。這個年齡層正是看電視時間較長的族群，他們平均每天看電視的基本時間為2.8小時，在平均 6.3年的隨訪期間，約有近1.3萬人新出現心臟病的情形。 -
植物油怎麼選？ 專家解析種類、加工方式與最佳烹調法
健康養生 / 生活保健4383市面上各式各樣的植物油，有些標榜冷壓、初榨，有些則能高溫煎炒，究竟哪種比較好？食藥署指出，選用植物油需了解其成分和加工方式，包含後續的保存和使用方式都會影響食用安全及健康問題，事先了解植物油脂小知識，選擇適合的植物油，讓飲食更安全。 -
食藥署公布113年度10大違規食藥廣告 罰金最重破千萬
健康養生 / 消費生活14675藝人代言產品再度出包，食藥署公布113年度10大違規食藥廣告名單，「A.H.A關捷挺固立」廣告內容過於誇張、涉及療效，遭重罰違1124萬，位居違規廣告之首，廣告代言人郭子乾則遭罰216萬元。食藥署呼籲民眾，凡廣告內容太吸引人，務必提高警覺，聰明判斷產品資訊，對於宣稱具有療效的廣告內容更勿輕信、勿衝動購買，以免花錢受騙！如發現身體不適的情形，應尋求正規之醫療管道就醫。 -
老人斑不只1種！醫揭3種常見老人斑 做好防曬及早預防
健康養生 / 生活保健3640日光性老化形成的老人斑，就是曬太陽過量造成的，其實所謂的「老人斑」也就是「曬斑」。由於日曬中有所謂的紫外線，從出生時開始，慢慢累積到一個年齡之後，皮膚就會開始產生斑點，無論斑點是色素增生或色素脫掉，都跟日光照射有關。