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護眼營養素吃對嗎?專家推4大護眼食材 護眼飲品DIY
健康養生 / 營養美食4174科技日新月異,3C產品儼然成為生活的一部份。然而,長時間看著螢幕,眼睛不僅容易酸澀疲勞,也會導致近視或視力惡化,對於還在發育的孩童更有顯著的影響。因此,如何在日常飲食中,讓孩子補足對視力有益的營養食品是每個家長都相當關心的課題。台北慈濟醫院營養師張瑋琳說明,人體若缺乏特定營養素,如:β-胡蘿蔔素、維生素A、葉黃素、玉米黃素及Omega-3脂肪酸等,就會間接影響眼睛健康,導致視力惡化,不得不慎。 -
空氣品質惡化!中南部紅色警示 國健署提醒防護4要點
健康養生 / 生活保健7208由於近日臺灣偏東風影響及出現霧現象,水平風速弱及垂直擴散差,導致背風面的西半部地區污染物累積,空氣品質達橘色提醒等級,雲嘉南、高屏空品區及金門為「紅色警示」(空氣品質指標值AQI介於151-200)等級(對所有族群不健康)。國民健康署提醒民眾面對空污警訊,應強化自我防護:減少室外活動、注意個人衛生、提升保護力、下載「樂活氣象APP」掌握即時空氣品質,守護自己及家人健康! -
中南部霧茫茫!空氣品質差 健康署提3招應對空汙威脅
健康養生 / 生活保健3722近期冷氣團來襲,中南部位於下風處污染物易累積,雲嘉南、高屏空品區可能達到「橘色提醒」等級(對敏感族群不健康),甚至是「紅色警示」等級(對所有族群不健康)。國民健康署提醒民眾掌握空污防護3招,「減少室外活動、提升保護力、下載樂活氣象APP掌握即時空氣品質」,以守護自身健康! -
男左胸劇痛確診主動脈剝離! 醫師提醒天冷應當「心」
健康養生 / 心臟血管373765歲的劉先生,年前突然感到左胸劇痛,且痛感由胸口延伸至手臂,撥打119求救便昏迷不省人事,等再次清醒時已在臺北醫學大學部立雙和醫院加護病房,所幸在雙和醫院急診與心臟外科醫療團隊即時搶救下,手術順利完成,並在年後康復出院,日前回診時,恢復狀況良好。 -
台灣四季花卉入菜營養高! 兼具養生與美味的健康料理
健康養生 / 營養美食3617台灣一年四季花卉競相綻放,賞心悅目之餘,許多花朵還能成為餐桌上的特色佳餚。無論清炒、入湯、涼拌沙拉或是泡茶,花卉料理集美味、提香與養生於一身,讓人眼口俱饗。 -
山藥變黑能吃嗎?山藥吃太多會得乳癌? 揭密神仙之藥
健康養生 / 營養美食4785「山藥」又稱山芋、山薯、淮山,自古以來就被視為補虛佳品。主要食用部位為其地下塊莖,塊莖依形狀可分為長形、圓形與塊狀等,目前市場常見的品種為紫山藥、紅皮白肉山藥、白肉山藥與日本山藥。 -
冷氣團南下挾境外污染!中南部橘色警示 民眾5招自保
健康養生 / 生活保健3952近年空汙成了國人關注的議題,而過去台大公衛學院的研究也曾指出,若持續三十年暴露於空汙環境,罹患肺腺癌風險將比每天抽一包菸還嚴重。而近期冷氣團挾帶東北風南下,境外污染物與不良大氣擴散條件影響臺灣的空氣品質,多地空氣品質指標(AQI)已達橘色警示。國民健康署提醒民眾,減少室外活動、加強個人衛生防護、提升自我保護力、即時查詢空品資訊。 -
青椒生吃還是煮熟好? 專家破解常見迷思教你吃出健康
健康養生 / 營養美食4117青椒1年4季都有栽培,也可以稱作「甜椒」,越成熟的青椒含有的辣椒素越多,因而從綠色變成紅色。青椒的營養價值很高,每100克的營養價值為:熱量24大卡、膳食纖維3公克、維生素A 456微克、β-胡蘿蔔素269微克、維生素C 107.5毫克、鉀196毫克。