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台灣四季花卉入菜營養高! 兼具養生與美味的健康料理
健康養生 / 營養美食3154台灣一年四季花卉競相綻放,賞心悅目之餘,許多花朵還能成為餐桌上的特色佳餚。無論清炒、入湯、涼拌沙拉或是泡茶,花卉料理集美味、提香與養生於一身,讓人眼口俱饗。 -
山藥變黑能吃嗎?山藥吃太多會得乳癌? 揭密神仙之藥
健康養生 / 營養美食4048「山藥」又稱山芋、山薯、淮山,自古以來就被視為補虛佳品。主要食用部位為其地下塊莖,塊莖依形狀可分為長形、圓形與塊狀等,目前市場常見的品種為紫山藥、紅皮白肉山藥、白肉山藥與日本山藥。 -
冷氣團南下挾境外污染!中南部橘色警示 民眾5招自保
健康養生 / 生活保健3356近年空汙成了國人關注的議題,而過去台大公衛學院的研究也曾指出,若持續三十年暴露於空汙環境,罹患肺腺癌風險將比每天抽一包菸還嚴重。而近期冷氣團挾帶東北風南下,境外污染物與不良大氣擴散條件影響臺灣的空氣品質,多地空氣品質指標(AQI)已達橘色警示。國民健康署提醒民眾,減少室外活動、加強個人衛生防護、提升自我保護力、即時查詢空品資訊。 -
青椒生吃還是煮熟好? 專家破解常見迷思教你吃出健康
健康養生 / 營養美食3359青椒1年4季都有栽培,也可以稱作「甜椒」,越成熟的青椒含有的辣椒素越多,因而從綠色變成紅色。青椒的營養價值很高,每100克的營養價值為:熱量24大卡、膳食纖維3公克、維生素A 456微克、β-胡蘿蔔素269微克、維生素C 107.5毫克、鉀196毫克。 -
麻疹傳染力勝新冠! 出現柯氏斑、前驅症狀應提高警覺
醫藥衛生 / 保健專欄3686麻疹傳染力驚人,強度可是新冠肺炎的5倍,林口長庚醫院皮膚部助理教授吳明穎表示,麻疹主要透過空氣中的飛沫,或直接接觸感染者的鼻涕、唾液傳播,且患者在未出現皮疹前就已具備傳染力,所以大家需特別注意柯氏斑及前驅症狀,若有「持續乾咳、鼻炎、結膜炎」發生,最好戴上口罩立即就醫。 -
麻疹病程分3階段! 中醫師治療掌握「麻不厭透」原則
醫藥衛生 / 中醫養生3724亞東醫院傳統醫學科醫師廖國帆表示,麻疹是由麻疹病毒引起的急性傳染病,主要透過飛沫或直接接觸傳播。中醫觀點認為,麻疹屬於「麻毒時邪」,病邪自口鼻侵入,影響肺與脾。中醫治療麻疹強調「麻不厭透」,即鼓勵皮疹順利透發,以減少內部熱毒對正氣的損害。 -
過年送禮眉角多! 網友提醒負面諧音、份量不足是大忌
健康養生 / 話題懶人包3199春節走春送禮,是華人文化中不可或缺的傳統習俗。無論是職場中的上司與合作夥伴,抑或生活中的親朋好友,都免不了要藉由禮品傳遞祝福與心意。然而,送禮對象的年齡、職業及喜好各不相同,究竟該如何挑選誠意滿滿又不失面子的禮物呢?就讓我們來一探最值得留意的年節送禮事項吧!《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近一年「年節送禮注意事項」話題的網路聲量表現,帶您了解網友熱議的6大年節送禮注意事項。 -
空污物質隨東北季風移入 民眾跨年別忽略空氣品質變化
健康養生 / 最新消息3277環境部綜合最新氣象預報資料、空品模式模擬及空品監測結果,30日中國上海至山東半島一帶有霾害現象,預計31日東北季風增強,挾帶境外污染物移入影響我國空氣品質,31日全臺空氣品質為普通至橘色提醒等級,金門及馬祖地區可能達橘色提醒至紅色警示等級,1月1日午後中部以北空氣品質好轉至普通至良好等級,南部地區位於下風處,風速較弱,空氣品質多為橘色提醒等級。