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吃湯圓也能零負擔? 中醫師、營養師力薦降低熱量吃法
健康養生 / 營養美食6751每逢元宵節,民眾會吃湯圓應景,然而湯圓卻是熱量高、難消化的食物,除了需適量食用外,烹飪時搭配的湯底更要注意。京都堂中醫師洪敏芝與營養師張家榕表示,京都堂嚴選的「五型藥膳飲」,5種口味皆由漢方藥材熬煮而成,無論是針對湯圓容易脹氣,還是湯品熱量高的問題,都可以得到緩解,在享受美食的同時達到進補、食療的效果。 -
三高年菜別吃了! 奇美營養師推「護心低碳」料理上桌
健康養生 / 營養美食3879農曆春節將至,最希望就是一家團圓吃個豐富的年夜飯!奇美醫院營養科營養師江騏臻表示,市售年菜不乏高油、高鹽、高糖的「三高」隱憂,不僅增加心血管的負擔,也對環境造成影響。奇美醫院營養科今年攜手奇美食品,推出以「護心低碳飲食」為主題的套餐年菜方案,讓美味與健康兼得,為節日注入健康及永續理念。 -
寒流凍到不行!民眾必吃4樣暖身食物 助你全身暖烘烘
健康養生 / 營養美食4348婦產科主治醫師張瑜芹透過臉書推薦大家,將紅棗、桂圓和生薑一起煮成暖身茶;或者將羊肉與胡蘿蔔、枸杞一起燉湯,既美味又營養。透過這些天然的暖身食物,可以從胃暖到全身,告別寒冬手腳冰冷的困擾,保持滿滿活力! -
長輩忘東忘西恐失智症前兆! 中醫依體質調理分3類型
醫藥衛生 / 常見疾病3991長輩經常忘東忘西,當心可能是失智症前兆!隨著人口老化,失智症成為全球關注的健康議題,失智症屬於中醫「呆病」、「癡呆」、「健忘」範疇。中醫最早在《黃帝內經》中提出「善忘」病名,即是針對失智症提出成因和剖析,並由明末醫學家提出失智症屬於「癡呆證」。佑德中醫診所院長張賜興醫師強調,可從體質調理延緩病程,甚至輕症者有望大幅改善病情,前提是必須避免犯下過度勞累、熬夜、飲食過於清淡等3項大忌。 -
暖身食物!網友推8大祛寒食物 冠軍好料理又不失美味
健康養生 / 話題懶人包4084寒風刺骨的冬季,總讓人渴望來點溫暖身心的食物,無論是滋補的佳餚或簡單的小點,只要選對合適食材,不僅能驅走寒意,還能增強免疫力,為健康加分。接著就一起來看看冬天有哪些必備的暖身聖品吧!《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近1年內「暖身食物」話題的網路聲量表現,帶您了解網友熱議的8大暖身食物。 -
冬至養生不可盲目進補 中醫依體質指導冬至養生宜與忌
健康養生 / 生活保健6938冬至是1年24節氣中最重要的節氣之一,也是1年中的第22個節氣。在這樣的節氣,太陽直射南回歸線,但也同時標誌著陰盛轉陽的開端,自此後白晝漸長,夜晚漸短。因此在冬至的養生重點中,更注重「養」與「轉化」,若能在這段時節適度養護,則有利於來年春時的身體的修復與功能性。 -
冬至養生前哨站! 中醫:暖冬平補就好、備孕者別過補
醫藥衛生 / 中醫養生4284中醫師李和蓁建議,今年暖冬,民眾以平補即可,避免採用過於熱性的食材,而是選擇 食用豆類(如豆漿、豆腐)、山藥、蓮子、玉竹、杜仲等製成四神湯、杜仲烏骨雞湯或銀耳蓮子湯。至於有備孕、養卵的婦女,則可食用黑豆、黑芝麻、黑木耳杜仲茶、雞蛋、紅棗、枸杞等滋陰的食物。 -
帶狀皰疹後遺症凶狠 中醫分享穴道與飲食調理緩解症狀
醫藥衛生 / 中醫養生3943帶狀皰疹俗稱為「皮蛇」,傳說中圍繞身體長一圈會死亡的疾病,是不是真的如此可怕?答案是或許不到死亡程度,但伴隨的神經痛症狀可能讓生活品質下降至失眠、憂鬱痛不欲生,台灣人一生中發生帶狀疱疹的機率高達33%,常見症狀為紅疹、水泡及神經痛,甚至遺留下神經痛後遺症。