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關鍵字：碳水化合物
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治療過敏兒氣喘！長庚推新技術 證實糞便採檢優於抽血
醫藥衛生 / 醫院情報3525台灣學齡前兒童的氣喘盛行率高達10%，約有 12 萬名孩童深受其擾。為了改善診斷與追蹤方式，林口長庚醫院兒童胸腔內科教授級主治醫師邱志勇率領研究團隊，成功運用核磁共振儀（NMR）代謝光譜分析技術，以非侵入性方式動態監測腸道健康。 -
過年聚餐不發胖！照「湯肉菜飯果」順序吃 體重不飛揚
醫藥衛生 / 中醫養生4536過年期間，聚餐頻繁，大魚大肉、零食甜點難以抗拒，但攝取過多的高熱量食物，體重又會節節上升，讓人相當煩惱，中醫師蔡雯欣建議，民眾若在進食時改變飲食順序，能夠有效控制血糖上升速度，降低胰島素分泌，使身體減少囤積過多脂肪，避免在年節過度發胖。 -
重訓族過年難飲控？營養師支招數 照樣增肌減脂零壓力
健康養生 / 營養美食4261隨著農曆新年來臨，家庭聚餐機會多，美食當前不禁讓人食指大動，但對於需要飲食控制的重訓族群來說，最怕過度放縱後，辛苦鍛鍊的成果付諸東流！「COFIT」營養師羅瑋如表示，民眾在年節期間只要掌握正確進食方式，記住「水、肉、菜、澱粉、水果」之順序，享用美食並無不妥，若不慎吃太多，可透過下一餐減量、增加訓練等方式補救，千萬別因此放棄訓練計畫。 -
鬧肚子都是壞菌惹禍！ 益生菌「救胃機制」真的有效？
健康養生 / 生活保健3830隨著現代人生活節奏加快和飲食習慣的改變，腸道健康問題日益受到關注。國泰綜合醫院消化內科主治醫師陳信佑表示，腸道是人體的重要器官之一，除了負責消化吸收食物外，也是免疫系統的主要防線之一。維持腸道健康對於整體健康非常重要，而食用益生菌商品也成為現代人維護腸道健康的新選擇。 -
減重關鍵在蛋白質！ 研究發現吃越多蛋白質減重越輕鬆
醫美減重 / 體重管理13113坊間很多減肥法都是用減少澱粉和蛋白質的攝取量，來控制減重、減肥，但許多人把澱粉和蛋白質的量都降低了，卻還是瘦不下來，有些人反而愈來愈胖，這究竟是怎麼一回事？根據雪梨大學最新的研究顯示，其實，計算熱量還不足以控制食慾或是體重，而蛋白質和體重控制的關係密切，因為蛋白質的比例多寡，才是降低體重的重要關鍵。 -
東北季風南下氣溫驟降 國健署提醒安「心」運動4原則
健康養生 / 心臟血管3576根據中央氣象署氣象預報資料顯示，本週三起將會因東北季風增強，冷空氣再度南下，導致氣溫驟。國民健康署提醒民眾，從寒冷戶外進入室內後，應讓身體逐步回暖，再洗熱水澡。 -
冬季憂鬱發作！女子沒精神想睡覺 醫曝常見症狀要留意
醫美減重 / 精神健康4241過去研究發現，秋冬的憂鬱症發作可能與秋冬季的日照時間較短有關，缺乏陽光照射可能會造成大腦中的下視丘難以正常運作，並影響褪黑激素（melatonin）、多巴胺（dopamine）、血清素（serotonin）等腦部神經傳導物質的作用。 -
零卡蒟蒻真沒熱量？ 食藥署規定滿此條件就可標零熱量
健康養生 / 營養美食9449市售的蒟蒻經常標榜0卡，還有許多點心會標示低卡零食，當這些熱量、脂肪、糖含量標示為0卡，就真的不含熱量、脂肪和糖嗎？