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從零到百的筊白筍知識 筊白筍食用禁忌與營養價值指南
健康養生 / 生活保健3387茭白筍為禾本科菰屬的多年生草本水生蔬菜,又名「茭芛」或「菰芛」,生長方式跟水稻較類似;因植株莖部受菰黑穗菌寄生而膨大成「病態莖」,嫩莖肉白且形狀如筍,因此稱為茭白筍、美人腿,與竹筍並沒有關係。 -
立冬要吃薑母鴨、羊肉爐?進補錯了反傷身 恐燥熱上火
醫藥衛生 / 中醫養生3914立冬進補要吃些什麼呢?許多人可能會選擇薑母鴨、燒酒雞、麻油雞和羊肉爐等料理,中醫師楊佩鈺提醒,進補食材多數屬溫熱性,若過量食用或食材搭配不當,易引發「燥熱上火」症狀,容易出現口乾、便秘、睡眠不佳,建議補氣血時,適量搭配滋陰潤燥的食材,如枸杞、紅棗,保持身體陰陽平衡。 -
秋冬皮膚拉警報!乾癢濕疹反覆發作 中醫教你正確保養
醫藥衛生 / 中醫養生5712秋冬天氣轉濕冷,皮膚也開始拉警報!像是乾癬、皮膚乾癢、異位性皮膚炎、濕疹和汗皰疹等皮膚問題容易反覆發作,寒氣侵襲致毛孔閉縮,不易排汗,皮膚更容易乾癢,若壓力大、飲食不節、加上作息不規律,皮膚疾病很可能再爆發。 -
錯誤瘦身導致腸道失能! 醫同時解決身心問題根除病灶
健康養生 / 生活保健3380每日都需吞下百顆瀉藥,才有辦法排便的日子你敢相信嗎?47歲的陳小姐,持續了這樣的日子近30年,腸道的功能完全喪失。台中慈濟醫院大腸直腸外科主任邱建銘表示,面對症狀嚴重的病人,需要先解決他們的心理問題,才是生理的問題。在邱醫師的治療下,陳小姐恢復肛門肌肉自主功能後,再接受直腸盲腸吻合手術,耗時2個月,終於解決心頭大患。 -
運動中間休息一下更燃脂 英研究:有助燃燒更多卡路里
健康養生 / 健康新知8973過去大家都認為,努力保持持續的運動,才可以燃燒更多卡路里?但最近的一項研究表明,短暫的運動且在運動中停下來休息一下,可能可以幫助您燃燒更多卡路里。 -
減重總是卡關?小心「瘦素阻抗」在搞怪! 補充硒有解
健康養生 / 健康新知4830鄧雯心醫師坦言,不少減重者選擇一味少吃,卻不知身體發炎和荷爾蒙異常,這些狀況會導致許多營養素和微量元素消耗快速,反而無法達到減重的目的。因此,建議在專業醫師的評估下,選擇醫療級的活性硒口服,或是補充高純度活性硒點滴,能更快速提供抗發炎、改善胰島素及瘦素阻抗。 -
飽足感食物排行榜公開! 網友推減重時解嘴饞10大食物
健康養生 / 話題懶人包3539現代人生活步調快速,常因為忙碌而忽略飲食,結果是被襲來的飢餓感影響專注力和心情;另外,對進行身材管理的人來說,如何控制熱量攝取同時又要維持飽足感,也是一大挑戰。無論是應對繁忙日常或是正在進行飲食控制,選擇能提供長時間飽足感的食材都十分重要,而富含纖維的蔬果、提供優質蛋白質的肉類等都是很不錯的選項。《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近1年內「飽足感食物」話題的網路聲量表現,帶您了解備受熱議的飽足感食物前10名。 -
死亡率比常人高出5倍! 老年衰弱症恐讓身體隨時垮掉
健康養生 / 老年照護3456臺北市立聯合醫院和平婦幼院區家庭醫學科主任葉孟奇說,臨床上發現,有「老年衰弱症」的老年人是不良健康後果的高危險群,往往需要較多的健康照護及社會資源使用,比起強健的老人死亡率甚至高達3至5倍。