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關鍵字：用餐
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擊退年菜油膩感！蔬果加持、茶飲相伴 享用美食無負擔
健康養生 / 營養美食3521年節期間，餐桌上豐盛的菜餚，讓人不禁食指大動，可是大魚大肉吃多了，油膩感也隨之而來。土城醫院營養治療科營養師吳宜真表示，民眾可以透過改變烹調方式，多吃蔬果，並搭配飲用水果醋、茶飲等方式，幫助餐後去除油膩感，減輕身體負擔。 -
年夜飯準備太麻煩？網議3大圍爐吃法 半訂半煮最完美
健康養生 / 話題懶人包3781《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近1年內「圍爐吃法」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的3大圍爐形式。有部分網友覺得「過年最累的就是下廚」，紛紛建議「部分叫年菜、部分自己煮」的混搭方式，認為是1個兩全其美的折衷方案。 -
不只饗饗！旭集與饗食天堂也違規 期限內未改恐罰2億
健康養生 / 最新消息5277台北市衛生局於114年1月7日陸續接獲醫院通報信義區「饗饗微風店」疑似食品中毒案件，截至1月10日下午15時累計通報共計58人。本次新增2名個案為外縣市通報於1月5日下午茶時段用餐，醫療院所於1月8日通報後經所轄衛生局調查完成再通知台北市衛生局。統計58名個案用餐時間，於1月5日用餐人數共計44人，1月6日用餐人數為14人，衛生局將持續追蹤各醫療院所及衛生單位通報情形。 -
冬季病毒性腸胃炎爆發！ 2025年首週腹瀉人次破15萬
健康養生 / 生活保健5263北市衛生局說明，急性腸胃炎的病因多半是由細菌或病毒引起，其中又以諾羅病毒及輪狀病毒最為常見，任何年齡層均可能受諾羅病毒感染，而5歲以下幼童腹瀉則常由輪狀病毒引起。 -
饗饗微風店食物中毒人數擴大 北市衛生局駁回復業申請
健康養生 / 最新消息3656有1名網友於Threads上詢問，是否有民眾1月5日至微風信義響響用餐後，出現寒、噁心及嘔吐、頭暈頭痛、發燒、腹痛等食物中毒的症狀。對此，台北市衛生局表示，該案目前超過本市「疑似食品中毒通報調查採樣標準作業流程」6人就醫規定，已依食安法第41條予以停業。 -
北市知名Buffet疑似食物中毒 用餐民眾嘔吐、腹瀉就醫
健康養生 / 生活保健3333臺北市政府衛生局接獲醫院通報有民眾9人於1月5日至知名自助餐信義店用餐後，於1月6日起陸續發生噁心、嘔吐、腹痛及腹瀉等疑似食品中毒症狀並至醫院就醫。 -
營養及健康飲食促進法上路1年 至今已服務近60萬人次
健康養生 / 最新消息3681「營養及健康飲食促進法」自113年1月3日公布施行，成為我國推動營養及健康飲食促進工作的重要法源依據。為能更進一步完善此法，衛生福利部國民健康署於113年7月1日公布「營養及健康飲食促進法施行細則」及「建構健康飲食環境獎勵辦法」等授權法規，並邀請產、官、學、民代表組成及召開營養諮詢會，共同研擬、規劃營養與健康飲食之相關政策。 -
吞嚥困難只能依賴鼻胃管？ 醫：靠復健能找回進食功能
健康養生 / 生活保健3461台灣長照機構中有94%的病患使用鼻胃管，但這並非治療吞嚥困難的唯一解方，臺北市立聯合醫院仁愛院區耳鼻喉科主治醫師余育霖表示，吞嚥是人體每天都會使用且很重要的反射行為，吞嚥困難有很多不同的表現方式，而大部分神經學或退化性疾病是可藉由吞嚥復健來改善的。