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關鍵字：生鮮
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年菜處理不當恐引發食物中毒！ 避免食物變質4大原則
健康養生 / 生活保健3316訂購年菜，似乎已成年節前的全民運動，花蓮慈濟醫院營養師陳昱升提醒，處理冷凍年菜時，必須注意冰箱貯存溫度、完全復熱等兩大重點，食物中心溫度至少應超過70℃，以免引發食物中毒。 -
冬季病毒性腸胃炎爆發！ 2025年首週腹瀉人次破15萬
健康養生 / 生活保健4540北市衛生局說明，急性腸胃炎的病因多半是由細菌或病毒引起，其中又以諾羅病毒及輪狀病毒最為常見，任何年齡層均可能受諾羅病毒感染，而5歲以下幼童腹瀉則常由輪狀病毒引起。 -
坐月子專家頤珍宮膳調養月膳 高雄婦幼展年終破盤優惠
健康養生 / 消費生活7298「頤珍宮膳YIFOOD」以傳統藥膳為基礎，結合現代需求，產品不僅在台灣廣受歡迎，更進軍國際市場，含括美國、澳洲、法國及新加坡等地。目前品牌已與美國加州、新加坡、香港的經銷商合作，在國際華人社群中樹立了高知名度與良好口碑。 -
降脂肪肝的10種食物！ 這種油不會胖還能幫助代謝脂肪
健康養生 / 生活保健4164有脂肪肝的人通常沒有感覺，有將近8成以上的人是在進行健康檢查時無意中發現，少數的症狀多半只是ㄧ些非特異的腸胃道症狀，例如上腹部不適或有輕微疼痛；有些人則是出現食慾不振、疲倦、腹脹、上腹壓迫感及噁心、嘔吐等症狀，少數人有肝腫大或肝功能異常等現象。 -
出國愛買伴手禮！食藥署監控國際食安 發布警示要留意
健康養生 / 消費生活3662食藥署說明，為把關輸入食品的安全，每日會從美、加、紐、澳、日、韓等13個國家（地區），共計14個網站中蒐集各國食品回收警訊，以及接收歐盟食品和飼料快速預警（RASFF）警訊，主動調查釐清相關產品是否有輸至台灣，並發布「消費紅綠燈」資訊，提供消費者參考。 -
香菜農藥殘留問題重！ 消基會公布抽驗結果僅1件合格
健康養生 / 消費生活3378芫荽又俗稱香菜，民眾在料理時僅用於增添風味，正因使用量少，農藥殘留問題較易被忽略。消費者文教基金會今（14）日公布，本次抽驗12件芫荽，只有1項未檢出，其餘11件皆有農藥殘留，且其中10件還不符使用規定。 -
鮪魚不新鮮！消基會抽驗2件不宜當生魚片 最好煮熟吃
健康養生 / 消費生活4110為確保民眾可以安心食用生鮮鮪魚及魚罐頭，消費者文教基金會表示，本次抽驗30件商品進行品種鑑別、重金屬等檢測，在辨別鮪魚新鮮度的揮發性鹽基態氮測試中，發現2件產品不適合作為生魚片。 -
出國返台攜帶食藥醫粧有限量！ 最新規定懶人包全解析
健康養生 / 消費生活6986進入暑假，也到了出國旺季，食藥署提醒，國人至海外旅遊，千萬不要買過頭，返國攜帶食品、藥品、醫材、化妝品均僅限於個人使用，不得供應、販售、公開陳列及轉作他用，且於海關入境時，有一定限額，一旦違規，最高可罰上百萬元罰鍰。