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關鍵字：生食
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暑假旅遊旺季 預先了解當地疫情FUN心GO
健康養生 / 消費生活44出國旅遊必備哪些藥物？陳岳賢建議，至少準備一些常用藥品，例如止痛藥、腸胃藥物、止瀉藥物、防蚊藥物、暈車藥物、OK繃等。除此之外，無論是去哪個國家，都一定要在背包裡帶1件保暖衣物，以免因為早晚溫差大而導致身體不適。 -
夏季急性腸胃炎高峰 微生物汙染是禍首
健康養生 / 生活保健2904根據衛生福利部食品藥物管理署統計，近2年的食品中毒案件病因發現由細菌所引起的食品中毒案件數中，仙人掌桿菌、金黃色葡萄球菌、腸炎弧菌、沙門氏桿菌位居前4名。一般微生物生長最適當的pH值介於6.5至8.5，因此食品加工時，常透過酸化讓pH值降至4.6以下，避免微生物生長；而乾燥脫水，降低食品水活性，也能延長保存期限。 -
老翁生飲鹿鱉血引敗血性休克 補身不成反傷身
健康養生 / 生活保健3089亞洲大學附屬醫院腎臟科主治醫師陳虹志表示，敗血症患者臨床上不罕見，但該名患者無糖尿病與其他慢性病史，菌尿狀況很輕微，肺部、皮膚均無明顯感染跡象，近半年內亦無旅遊史，到院時卻呈現敗血性休克合併多重器官衰竭的現象，十分不尋常。注射廣效抗生素治療2天，血壓狀況仍不穩定，直到住院2天後血液培養報告顯示為抗藥性的大腸桿菌，經培養報告調整後線抗生素後，敗血性休克情形才逐漸改善。 -
如何1人吃2人補？ 專家提供孕期飲食原則
兩性關係 / 嬰兒母親2700均衡飲食是為了讓身體功能正常運作，因此必須攝取足夠的營養素，如：蛋白質、維生素、礦物質等，特別在懷孕階段更是重要的事，媽媽必須供應胎兒生長發育所需，因此孕期更應重視飲食內容，以達到母胎都健康的目的。 -
泰國潑水節正夯 赴東南亞須注意這些傳染病
醫藥衛生 / 常見疾病3486蔡兆勳表示，民眾赴泰國參與戶外活動時，應穿著淺色長袖衣褲、包鞋及長襪，儘量減少裸露部位，並正確使用含敵避（DEET）成分的防蚊蟲藥劑，預防病媒蚊叮咬。此外，如前往衛生條件較不佳的地區時，應留意飲水食物及環境衛生，避免生飲、生食，尤其生蠔或水產貝類應徹底煮熟再食用，並常以肥皂（或乾洗手液）洗手，免得感染A型肝炎或其他腸道傳染病；如需長時間停留在人口密集、較不通風的室內場所，可考慮配戴口罩。 -
「露客」看過來！ 野炊5原則遠離食物中毒
健康養生 / 消費生活2476在自然環境下野炊煮食，好不愜意，但是要把食材帶到營地烹煮，可能至少需要4小時，為了避免食物存放或烹調不當，導致食品中毒，衛生福利部食品藥物管理署建議，「露客」們可以遵循以下野炊事項，確保玩得開心、吃得放心。 -
老翁不明原因黃疸 竟是急性E型病毒性肝炎
醫藥衛生 / 罕見疾病474960幾歲的賴先生年初因疲倦、噁心、嘔吐、胃口不佳、厭食及頭痛，合併茶色尿、皮膚蠟黃等症狀而緊急就醫，檢查報告一切正常，但黃疸升到14.82居高不下，加上肝功能異常，最後才確診為國人少見的急性E型病毒性肝炎。 -
中醫認為體內毒素與溼氣 導致各種皮膚病
醫藥衛生 / 中醫養生4770罹患皮膚病也許不致於要人命，但搔癢難忍的過程卻很煎熬，甚至抓到嚴重出血、流湯水，更是身心俱疲。尤其如溼疹、乾癬等皮膚疾病，常常容易反覆發作，除了遵照醫囑好好治療，作息維持規律正常，飲食的調養更是維持皮膚病不復發的重要環節。