關鍵字:生食
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元宵吃太多當心腸胃吃不消! 中醫師祭出妙招緩解食積
醫藥衛生 / 中醫養生3369元宵節吃元宵,象徵今年開始的好兆頭,由於元宵與湯圓極其相似,許多民眾也會吃湯圓應景。彰化馬光中醫診所醫師劉宗昇提醒大家,湯圓及元宵的原料皆為糯米粉,容易因胃腸貪食造成消化不良,這就是中醫講的「食積」。 -
山藥變黑能吃嗎?山藥吃太多會得乳癌? 揭密神仙之藥
健康養生 / 營養美食4048「山藥」又稱山芋、山薯、淮山,自古以來就被視為補虛佳品。主要食用部位為其地下塊莖,塊莖依形狀可分為長形、圓形與塊狀等,目前市場常見的品種為紫山藥、紅皮白肉山藥、白肉山藥與日本山藥。 -
年菜吃不完放涼後再冰?冷藏冷凍有訣竅 避免多次復熱
健康養生 / 生活保健6407現成年菜越來越受歡迎,但如何正確加熱才能兼顧美味與安全呢?食藥署提醒,年菜復熱應掌握「收、存、加熱」原則,並以電鍋或蒸鍋加熱為佳,避免反覆加熱。烹調時也要注意食材衛生和加熱溫度,才能有效降低細菌滋生和食品中毒的風險。 -
高齡產婦如何生養?從備孕到產後照護 醫師完整告訴妳
兩性關係 / 嬰兒母親10778根據內政部的資料顯示,112年的新生兒母親平均生育年齡為32.44歲,且第1胎的平均年齡為31.5歲,而35歲以上的生育者更是超過3成,顯現出國內的晚生現象。如此,高齡產婦也將成為國內至關重要的議題。若是生育年齡較晚,成為了高齡產婦該如何充分的準備,誕下健康寶寶的同時,也能保障母親的健康呢? -
日本人長壽秘訣!關鍵在「吃」 營養師推6大飲食習慣
健康養生 / 生活保健3208大眾都知道日本人相當長壽,但卻並不清楚其中的緣由,營養師高敏敏日前表示,日本女性平均壽命高達87.14歲,還是全世界肥胖率最低的國家!她去了趟當地才終於搞懂日本人的長壽秘訣。 -
冬天進補小心上火! 實熱體質吃麻油恐導致喉嚨痛失聲
健康養生 / 生活保健326940多歲男性某天起床時喉嚨突然「燒聲」,發不出聲音,且有便秘的狀況。經中醫師進一步診斷及詢問,原來他在前晚為了預防感冒,食用了兩碗麻油麵線,由於他的體質是屬於實熱體質,食用麻油會加重體內的燥熱火氣導致喉嚨失聲。因此,醫師替曾先生開立了除燥降心火的藥材如:梔子、蓮子等服用,順利讓曾先生在服藥兩天後恢復聲音。 -
幼兒A肝疫苗調整接種規定 盼有效提升接種率與保護力
健康養生 / 最新消息3124疾病管制署於12月27日說明,A型肝炎主要是經由食用受污染的食物、飲水或人與人或受汙染物品直接接觸及親密接觸而造成感染,接種A肝疫苗是最有效的預防措施。 -
人畜共通布氏桿菌病威脅 新北動保處每年巡檢乳牛羊場
健康養生 / 寵物健康3473布氏桿菌病為人畜共通傳染病,病原菌存在受感染動物的組織、血液、尿液、乳汁、陰道分泌物、胎盤等,新北市動保處表示,人類主要經由黏膜或破損的皮膚接觸感染動物組織、食入受布氏桿菌汙染的食品或未經消毒殺菌的牛奶而感染,實驗室、屠宰場或肉類包裝廠人員可能經由吸入病原菌而感染,人傳人情況較為罕見。