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關鍵字：甜食
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鮮奶、保久乳、奶粉哪個營養？ 營養師這樣解答
健康養生 / 生活保健7452營養組組長陳紋慧表示，從乳牛身上擠出來的生乳含有很多細菌，飲用前必須先經過殺菌處理才比較安全。通常鮮奶的滅菌溫度約70～75℃，可將對人體有害的致病菌殺死，但並非達到完全無菌的狀態，因此鮮奶必須冷藏，保存期間約6～10天，應在保存期限內飲用完畢較安全。 -
補充維生素C提升免疫力？ 超過這個量恐出現反效果
健康養生 / 生活保健2702免疫力的好壞影響身體的狀況，免疫力好的時候，自然不容易受到外在病毒、細菌等感染，而免疫力之所以稱為免疫力，意味著能免除疾病。過敏免疫風濕科醫師林孝義表示，人體反覆受到基因或外在病菌的攻擊，自體細胞組織無法發揮保護作用，以致經常發生感冒、傷口難以癒合、不斷感染等情形，就有可能是免疫力低落；老年人、長期服用免疫抑制劑的病患、癌症或接受化學治療的病患，都是最容易出現免疫力低落的族群。 -
4種肥胖類型1次了解！ 營養師對症開處方杜絕肥胖上身
健康養生 / 生活保健5529新光醫院營養師許為捷表示，科學家發現人體MC4R基因有異，會比其他人更喜歡高脂肪食物。MC4R基因不同原因包含遺傳與變異，因此人在飲食偏好很可能在基因上就決定，另外也有肥胖基因（ob gene）變異，會讓身體缺乏瘦素（leptin），當飽食中樞缺乏刺激，調節食量功能變差，也就常超量飲食。 -
平時愛吃甜食作息不正常 胃痛吃藥無效竟檢查出胰臟癌
癌症新知 / 其他癌症3136直到日前經親友介紹至北投健康管理醫院進行健康檢查，在曹先生在檢查行程結束後，醫師與他解說報告過程中，曹先生看著血液檢測中顯示血脂、空腹血糖、糖化血色素皆超過標準值，才驚覺到自己早已罹患糖尿病。接著看到零輻射磁振造影（MRI）精密影像檢查結果，發現...... -
每天1杯手搖飲小確幸 糖分攝取過量肌少骨鬆恐找上你
健康養生 / 生活保健4204新光醫院骨科主治醫師陳政光表示，攝取過多糖分可能影響身體骨骼生成、加劇肌肉衰退，降低骨質量增加發生骨折機率，對骨質疏鬆高風險中老年族群，每日糖分攝取量更是要特別注意。新光醫院營養課高郁雯營養師提醒，外食應多留意食品成分，可以參考營養餐盤份量，適當調整每日攝取量。 -
7飲食習慣都是在折磨你的胃！ 防胃食道逆流要改掉
健康養生 / 生活保健2525胃食道逆流病人這幾年增加很多，過去認為老年人因連接食道與胃的賁門鬆弛，較易發生胃食道逆流，但現在此病有年輕化的趨勢，主要跟進食速度快、常去吃到飽餐廳、愛吃酸食、甜食、辣食或是高油脂食物，加上氣泡、咖啡因飲料等，以及有吸菸、喝酒等習慣，或是吃完宵夜倒頭就睡等因素有關，都會造成胃食道逆流。 -
糖尿病初期無聲無息 血糖異常胰臟恐退化80%
醫藥衛生 / 慢性疾病90530台北長庚醫院、市立土城醫院內分泌暨新陳代謝科主任醫師林樹福表示，第2型糖尿病的起因，最常見的原因就是肥胖。當體重上升胰島素的利用效率就會變差，身體就會增加胰島素分泌，加強血糖穩定；然而當胰臟不斷加重負荷的工作量，便加快其退化時程，漸漸胰島素分泌量下降，血糖就開始不穩定，逐漸產生糖尿病。 -
「糖」與「醣」怎麼分？ 影響血糖起伏變化最大的是它
健康養生 / 健康新知116714張斯蘭強調，胰島素對生命至關重要，血液葡萄糖要進入細胞提供能量，必須有胰島素作用。如果血糖值很高，卻沒有胰島素協助，葡萄糖就只能在血液流動，細胞會獲取不到養分能量，大腦會誤判食物攝取不足，容易多吃、多喝、體重減輕、嘔吐等，長期提高糖尿病與心血管疾病的發生風險。