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關鍵字：營養師
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喝水就能瘦身？ 營養師：體內水分充足可提升基礎代謝
醫美減重 / 體重管理7180喝水能減重嗎？為什麼喝水能幫助瘦身？咖啡與茶能替代水進行補水嗎？現代人越來越關注健康與體態管理，台南市立醫院營養師張秀如建議，喝水有促進代謝、穩定血糖的效果，不僅能幫助控制體重，還能提升整體健康狀態，更是一種簡單且經濟實惠的方式。她也建議「喝水減重法則」，並提醒咖啡因飲品有利尿效果，不建議取代白開水幫助身體補水。 -
瘦身訂明確小目標！善用多巴胺飲食 快樂升級有助成功
健康養生 / 營養美食4456許多民眾無法成功瘦身，往往是受限於設定的目標過於高，一時半刻無法達成，且在沒有獎勵的情況下，便不容易堅持下去。其實，可以在達到階段目標後，適時地犒賞自己，效果才會好，但該如何犒賞呢？專家建議，可善用「多巴胺管理減重法」，多吃含有酪胺酸、Omega-3脂肪酸、抗氧化劑、鎂等營養素的食物，取代高糖、高脂的加工食品，既能提升成就感，也有助刺激多巴胺分泌，在前往瘦身目標的道路上也能事半功倍。 -
生病時怎麼吃？特定疾病配方食品分4大類 補對才有用
健康養生 / 消費生活14750受到疾病影響，許多糖尿病、癌症及腎臟等病人常需要特殊營養配方的健康食品，為了確保患者正確使用「特定疾病配方食品」，食藥署表示，自114年1月1日起，必須在外包裝正面處，顯著標明「特定疾病配方食品」字樣，截至目前共核准373件特定疾病配方食品。食藥署食品組副組長蕭惠文表示，「特定疾病配方食品」是指當病人因生理功能失調，導致無法進食、消化、吸收或代謝一般食品或食品中特定營養成分，或醫學上認定有其他特殊營養需求，且不易透過日常飲食調整所獲取時，可作為病人單一營養來源或部分營養補充的配方食品。 -
巴金森整合照護計畫獲獎！ 創新醫療助病患重拾新生活
醫藥衛生 / 醫院情報3547新竹臺大分院神經部的「巴金森整合照護計畫」，以其卓越的創新技術與全面性的病人服務，榮獲SNQ國家品質標章的肯定。此獎項彰顯了該計畫在巴金森疾病診治領域的卓越成就，並再次證明了新竹臺大分院在醫療領域中的領導地位。巴金森氏症是一種進行性神經退化疾病，對病人的日常生活及家庭造成深遠影響。新竹臺大分院神經部副主任陳凱翔醫師指出，巴金森症的治療與照護需要多方面的協同合作和創新技術。為此，神經部推出了「巴金森整合照護計畫」，將最新的醫療技術與智慧醫療相結合，為病人提供全面的疾病管理服務。 -
植物油較健康？多元不飽和脂肪酸比例錯誤 身體反發炎
醫藥衛生 / 保健專欄4437攝入油類就會增加心血管疾病的風險？完全錯誤！康寧醫院營養師陳詩婷指出，臨床發現很多民眾都會擔心，只要吃油就會提升罹患心血管疾病的機率，其實這是不對的觀念。因為油脂除了是增加食物美味的潤滑劑之外，也是提供人體重要能量的來源（每1克的脂肪可以提供身體9大卡的熱量），最重要是，油脂能夠保持細胞膜的完整性、幫助脂溶性維生素的吸收，還是荷爾蒙組成的重要成分。完全不攝取任何油脂，反而危害健康。 -
趕緊吃！學習日本人食用納豆、味噌 助降低疾病死亡率
健康養生 / 營養美食3883提到日本人熱愛的美食，除了生魚片、壽司、拉麵等，納豆、味噌等食材也是榜上有名，而這類發酵豆製品普遍被認為是日本人長壽的原因之一。根據近期刊登在《英國醫學期刊》上的一項研究發現，多吃日本人最喜歡的納豆、味噌等發酵類豆製品，確實有助於降低各種疾病的死亡率，尤其是相較於少量攝取納豆的男性，愛吃納豆的男性，心血管疾病的死亡率可降低24%。 -
健保擴大給付7項目！ACP門診也可辦理 首度給付食品
醫藥衛生 / 全民健保7888健保署27日召開健保醫療服務給付項目及支付標準共同擬訂會議，共通過擴大預立醫療照護諮商對象、居家血液透析、調升急診相關支付等7項重大給付，經費逾54億元，而急診相關預算就高達42.4億元，新制預計5月上路。 -
護眼營養素吃對嗎？專家推4大護眼食材 護眼飲品DIY
健康養生 / 營養美食3919科技日新月異，3C產品儼然成為生活的一部份。然而，長時間看著螢幕，眼睛不僅容易酸澀疲勞，也會導致近視或視力惡化，對於還在發育的孩童更有顯著的影響。因此，如何在日常飲食中，讓孩子補足對視力有益的營養食品是每個家長都相當關心的課題。台北慈濟醫院營養師張瑋琳說明，人體若缺乏特定營養素，如：β-胡蘿蔔素、維生素A、葉黃素、玉米黃素及Omega-3脂肪酸等，就會間接影響眼睛健康，導致視力惡化，不得不慎。