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關鍵字：熱燙食物
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食道癌男性占9成 菸酒、檳榔、熱燙食物增加罹患風險
癌症新知 / 其他癌症10187從111年癌症登記資料中顯示，食道癌新發個案為2,831人，其中男性有2,600人，占大多數。而在上述的食道癌新診斷個案中，75.6%有吸菸行為、50.8%偶爾喝酒或習慣性喝酒、46.8%有嚼檳榔的行為，顯示食道癌與吸菸、飲酒及檳榔有高度相關。國民健康署建議，民眾應落實健康生活型態，遠離相關危險因子，預防食道癌上身。 -
冬天愛吃火鍋 小心熱燙食物刺激胃
健康養生 / 營養美食2176萬芳醫院消化內科主治醫師陳永發表示，一般民眾認為冬天是進補的好時機，也特別愛吃辛辣、油膩的鍋物，如四川火鍋、麻辣燙等，誤認這些是暖胃、健胃食品。事實上，辛辣、熱燙等刺激性食物是胃腸病突發的重要成因，加上餐桌上冷熱食物混雜，頻頻喝酒、飲料，更容易使人出現腹痛、腹瀉、腹脹等胃腸不適。