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關鍵字：烹煮
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鉛中毒藏骨頭逾25年 老舊水管玩具油漆心血管間接殺手
健康養生 / 生活保健3316結果發現，青年人鉛暴露不僅與胰島素阻抗、血壓、及代謝症候群等心血管危險因子有正相關，更進一步地發現鉛與頸動脈早期動脈硬化（頸動脈內中層厚度）也有密切的正相關。 -
小傷口也可能致命！ 踢到石頭傷破皮引來壞死性筋膜炎
醫藥衛生 / 保健專欄3593壞死性筋膜炎的發生率為每10萬人口介於0.4至1.9人，好發於糖尿病、肝硬化、或長期須服用類固醇藥物的民眾，洪伯斌主任說明，帶有此3種病況的民眾，抵抗力較弱，若不慎接觸細菌孳生的場域並遭受感染，極易引發敗血症或菌血症，即便立即送醫治療，致死率仍高達24%至34%。 -
肺癌蟬聯癌症死亡人數之首 常見肺部7大警訊不可大意
癌症新知 / 肺癌3834台灣肺癌學會理事長陳育民表示，近幾年許多檢診中心將LDCT列入標準健診項目，其實並非必要，目前學會僅建議重度菸癮者、有家族史者等高風險族群，才要接受這類篩檢，其餘民眾不用額外安排，以免自己嚇自己。 -
【跟肥肉說掰掰】10種明星食物 打造燃脂體質
醫美減重 / 體重管理5040營養師趙函穎指出，會導致形成內臟脂肪的原因，不外是飲食、睡眠、運動、壓力及水分補充等出了問題，所以，要解決內臟脂肪的問題，除了要改變生活習慣之外，也要多注意飲食控制，才能發揮效果。 -
夏天減肥好難？ 營養師私藏TOP10燃脂食材大公開
醫美減重 / 體重管理6309營養師趙函穎綜合提出10種可以幫助燃脂與鏟脂的食物，只要搭配三餐吃，同時配合多喝水、養成規律運動習慣等，自然可以達到降低內臟脂肪的效果。 -
不遵從醫囑又怪治不好 醫師眼中的NG病人你中了嗎？
醫藥衛生 / 中醫養生4700至於什麼樣的病人是醫師眼中的NG病人呢？中醫師鄭愛蓮表示，不久前1位媽媽帶著近20歲的孩子來複診第3次，因為治療溼疹過程中皮膚冒發的疹子比較多、有發炎紅腫的現象，看診時提醒藥膏一定要按時擦，皮膚要清潔乾淨，避免感染，未料媽媽卻只想透過中藥進行體內調理就好；也有病人則是不按時吃藥，原本頻率為1天該服用3次，卻時常會漏掉這餐或那餐。 -
肉毒桿菌中毒醫美也中招 食藥署呼籲這些情況要小心
健康養生 / 生活保健2808食藥署食品組科長江仟琦表示，肉毒桿菌喜愛在無氧與低酸性環境生長，一般土壤與灰塵就很常見，如果細菌或孢子掉入醃製食品中，也很容易繁殖成長，過程中會產生神經毒素，主要侵犯末梢神經，造成患者視力模糊、眼瞼下垂、瞳孔放大、顏面神經麻痺、口乾、吞嚥困難、呼吸困難及講話困難等症狀。 -
吃低GI食物控血糖！ 6錯誤烹調方式恐讓血糖暴衝
醫藥衛生 / 保健專欄3494低GI飲食其實是在固定熱量的飲食內，重新組合食物的質與量，因為若只是攝取低GI食物，但總熱量還是偏高的話，一樣會有高血糖的危機。