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塑膠微粒一旦進入血液循環 雙和研究：傷腎傷心風險增
健康養生 / 健康新知5111「你當我塑膠做的喔！」這句網路流行語原指遭他人忽視、不被尊重的無奈心情，但你知道嗎？這句玩笑話如今恐怕一語成讖。隨著全球一次性塑膠製品大量使用，不論是塑膠微粒或是塑膠奈米，這些肉眼難察覺的微塑膠顆粒已廣泛存在於飲用水、空氣、食物與人體組織中，近期多項研究更揭露，這些微塑膠顆粒甚至出現在人類血液、尿液、腎臟、心臟與動脈斑塊中，恐影響人體健康。 -
夏季出遊蚊蟲叮咬恐引發蕁麻疹！ 醫：做1事當心惡化
醫藥衛生 / 常見疾病5758聖元中醫診所院長鄭愛蓮醫師表示，蕁麻疹發作常與特定過敏原如食物等有關，其他如外物引起像是蚊蟲叮咬、塵蟎等，都可能是引起急性蕁麻疹反應，發作時很像蚊蟲叮咬般膨起的紅印，不過仔細分辨，蚊蟲叮咬的紅印中間會有像針刺的微小咬口，蕁麻疹則無，但如果抓癢可能導致發紅成片。 -
夏天愛吃生冷飲食積痰濕 中醫揭子宮肌瘤好發4大成因
兩性關係 / 婦科診療室14009子宮肌瘤是長在子宮腔的良性腫塊，是依賴於雌激素生長的腫瘤，孕激素也會促進肌瘤生長，因此懷孕時可能讓子宮肌瘤變大。中醫觀點認為，子宮肌瘤屬於「癥瘕」與「石瘕」的範疇，由於月經期間，寒氣入侵，或因飲食內傷、情志憂鬱，導致氣機阻滯，瘀血內停滯於子宮而產生。 -
高品質碳水化合物加上足夠膳食纖維 能幫助你健康老化
健康養生 / 健康新知7185營養專家和營養師一再強調高纖飲食對健康的好處，但許多人纖維攝取不足。攝取富含膳食纖維的食物，例如全穀類、豆類、水果和蔬菜，有助於降低罹患癌症和心血管疾病的風險，並改善腸道健康。而近日《美國醫學會期刊網路開放版》（JAMA Network Open）刊登的研究報告指出，膳食纖維以及高品質碳水化合物與健康老化息息相關。 -
果汁果乾暗藏陷阱？不只缺這營養素 不小心就超量下肚
健康養生 / 營養美食4143風乾或醃漬水果在製造過程中會因光、熱，使得營養素破壞殆盡，像植化素最怕光和熱，且風乾水果的體積變小，進食時很容易過量，愈吃愈多。營養師張斯蘭舉例，以葡萄和葡萄乾來比較，10顆葡萄和10顆葡萄乾都是約1份水果的份量，但只吃10顆葡萄乾往往是停不下來的，可能一吃就是20顆，不知不覺就吃了2份水果的份量，再加上有的果乾會添加梅子粉等調味，熱量就會變得更高了。 -
豌豆算蔬菜類嗎？營養師：豌豆莢是 豌豆仁則是五穀類
健康養生 / 營養美食4519豌豆是春季的代表性食材，其顏色翠綠且清脆爽口，簡單炒著吃就非常美味，也是家庭料理常見的食材之一。不過，豌豆究竟到底是不是蔬菜？吃豌豆能減肥嗎？豌豆不同部位的種類、功效與常見問題又有哪些呢？以下的豌豆大解析，讓你一次了解豌豆相關的營養知識。 -
蒜頭發芽能吃嗎？專家教你聰明分辨 在家變出新鮮蒜苗
健康養生 / 營養美食4311家裡的蒜頭放了一陣子，最近竟然冒出綠綠的嫩芽？該丟掉、直接下鍋，還是有更聰明的處理方式？農糧署提醒，發芽的蒜頭不見得不能吃，甚至還能搖身一變，變成陽台小菜園裡的新鮮蒜苗！農糧署表示，蒜頭發芽或長出根鬚後，雖然營養和風味會略降，但仍可安全食用。如果不急著吃，還能把它種下，當成居家蔬菜來栽培。 -
端午吃粽應景不積食！ 中醫師教你2穴位和2茶飲助消化
醫藥衛生 / 中醫養生5293端午佳節，粽子作為傳統美食，承載了深厚的文化意涵。然而，粽子以糯米為主要原料，質地黏稠、富含澱粉，常搭配肥膩餡料如五花肉、鹹蛋黃或紅豆沙，這些特性使其難以消化，易導致脘腹脹滿、食慾不振、消化不良甚至食積等問題。劉宗昇中醫師指出，中醫角度上消化問題與脾胃功能密切相關，針對粽子引起的消化不適，可透過穴位按摩、中藥茶飲及日常飲食調理，促進脾胃運化、恢復消化功能。