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家中飄出怪味哪裡來？ 網友熱議6大「室內異味來源」
健康養生 / 話題懶人包7057你是否覺得家裡明明打掃過，卻總有異味散不去？許多室內臭味往往隱藏在我們忽略的細節中。長期處於異味環境不僅降低生活品質，更可能危害健康。想找出異味來源、改善居家空氣，不妨從以下常見的臭味藏身處開始檢查！《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤3個月內「室內異味來源」相關話題的網路聲量，帶您了解網友熱議的居家臭味元凶。 -
麵包、餅乾都加這1劑！ 搞懂生物膨脹劑與化學膨脹劑
健康養生 / 消費生活7027麵包、饅頭、發糕等是多數國人日常飲食的一部分，但為了讓麵團膨脹，增加體積，烘焙業者可能會使用食品添加物－膨脹劑，其應用範圍十分廣泛，存在許多日常食品之中。但是使用時要注意哪些事項，這類的添加物到底安全嗎？食品藥物管理署（下稱食藥署）特別邀請輔仁大學食品科學系教授高彩華帶您來一起認識膨脹劑。 -
消費者別擔心！買到農藥超標蔬果 正確清洗可消除危害
健康養生 / 消費生活3999台灣大學農業化學系教授顏瑞泓表示，蔬果有農藥殘留並不直接等於危害，民眾若想降低風險，選購蔬果時可挑具驗證標章的產品，處理食材時不聽信偏方，用流水沖洗方能去除農藥。 -
天氣悶熱潮濕！快準備7大除濕小物 打造乾爽舒適環境
健康養生 / 話題懶人包3781《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近3個月內「除濕小物」話題的網路聲量表現，可以發現市面上常見的「除濕劑」，是許多網友認為相當經濟實惠的抗潮濕小物。除濕劑的主要成分通常為氯化鈣，乾燥時會呈現白色固體狀，在吸收空氣中的水分後會潮解成液體，藉此幫助調節室內濕度。 -
水果最怕農藥殘留！農業部抽驗結果曝 百香果遠勝草莓
健康養生 / 營養美食4099農業部最新公告的「110年台灣蔬果農產品農藥殘留監測研究成果報告」，前3名分別為百香果（14%）、西瓜（7.1%）、木瓜（6.6%），至於看似較難清洗、易殘留雜質的草莓，則名列第5位。 -
洗碗精買「天然」、「有機」尚安全？ 食藥署打破迷思
健康養生 / 消費生活4054消費者在購買洗碗精，或蔬果專用洗潔劑時可注意到，有些市面產品會特別標榜有機、無毒，但真的有比較好嗎？長榮大學食品安全衛生與檢驗學士學位學程副教授許淑真直言，食品用洗潔劑主要功能是清除表面髒汙，而非供於食用，且內含界面活性劑多為化工合成物，因此其使用安全性都是相同的。 -
草莓連續8年奪最髒蔬果冠軍 毒物專家教你怎麼洗乾淨
健康養生 / 消費生活73營養師程涵宇指出，草莓已連拿8年最髒蔬果冠軍，食用前應以流動水清洗每顆果實後，去除蒂頭並浸泡15分鐘，若仍擔心農藥殘留，可選用有機蔬果。 -
洗米水用途多日本人最愛 但用來洗1物可能造成反效果
健康養生 / 生活保健87不少年長者認為洗米水營養豐富，剩餘價值高，有人用來洗菜、油膩餐具，甚至洗水龍頭，在日本甚至興起一股「洗米水洗頭護髮」風潮，不過，日本洗米水可不是一般人所認知的洗米水，是經過特殊處理，民眾可不要拿家裡的洗米水嘗試洗髮。