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關鍵字：好菌
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臭豆腐有益腸道？營養師證實能整腸 這5種食物也有效
健康養生 / 營養美食2698臭豆腐是經過自然發酵的豆腐，強化不少營養成分，除了具有豐富的蛋白質、鈣質、維生素B12，也是富含植物性乳酸菌的發酵食物，確實可以調整腸道菌相，有益腸道健康；另外，豆腐乳、紅麴、味噌、泡菜、醬菜等，也都是屬於發酵食物。不過，食用過多也可能造成身體負擔。洪若樸說明，臭豆腐經過發酵產生乳酸菌，酸鹼性可以延長食物的保存期限，對人體的好處有調整腸道菌相，增加好菌、減少壞菌的數量，同時促進腸道蠕動、幫助身體排除有害物質，以及調節免疫系統、促進新陳代謝，增加抗氧化、抗發炎的能力。 -
夏季小心熱傷害！防範中暑 營養師：吃對東西也有幫助
健康養生 / 生活保健1652防範熱中暑除了不要在中午出門、盡量在陰涼處工作以及補充水分以外，吃對東西也有幫助！2020年發表在《Nutrients》的研究指出，疲勞性熱中暑（EHS）是一種危及生命的徵狀，它會導致體溫調節失常，其中它會影響血管的收縮，影響身體血流，導致神經、器官壞死。 -
擺脫「經前症候群」從飲食著手 美味料理幫妳無痛度過
健康養生 / 好讀精選2863由3位營養師：吳映蓉、翁德志、李芷薇在著作《腸道菌對了身心就健康！營養學專家的護腸飲食全指南》中，說明哪些營養素能夠幫助女性防範經前症候群。 -
每天「嗯嗯」多次還是瘦不了？ 營養師揭腸內壞菌惹禍
醫美減重 / 體重管理4122減重是所有人天天在做的事，有部分人認為，只要頻繁「嗯嗯」，1天拉2、3次，排除體內的宿便，就能減重。實際上這是錯誤的觀念。 -
春節暴飲暴食易導致腸道自律神經異常 腸躁症恐找上門
健康養生 / 生活保健240人體五臟六腑的運行具有連動性，突然的暴飲暴食會導致身體無法及時的排除腸胃道的毒素導致消化系統功能受損與自律神經失調，表現在腸胃道的症狀就是腹瀉與便秘。 -
肥胖、衰老根源在喪屍細胞！ 抗衰老物質促進健康窈窕
健康養生 / 健康新知5864翁國昌醫師說明，人體內平均有30幾兆個細胞，然而代謝不好源於細胞代謝不佳，許多人代謝變差，常常是細胞處於停滯狀態，變成「喪屍細胞（zombie cells）」，喪屍細胞（又稱為衰老細胞）跟癌細胞一樣，起初也處於正常狀態，一旦正常細胞遭受壓力或DNA損傷或病毒感染等等因素，致使細胞進入非分裂狀態，也就是細胞週期停滯或衰老，在理想狀態下衰老細胞會正常死亡。 -
葉黃素、B群、益生菌、鈣片 這些保健品你吃對了嗎？
健康養生 / 生活保健5271長時間使用3C產品，擔心影響視力時，有人會補充葉黃素來保健眼睛；加班熬夜、勞累不堪時靠維生素B群來補充體力；或是長期有排便困擾、過敏體質的人補充益生菌來調節腸道菌叢及免疫系統…… -
牙周病患感染新冠重症率將近9倍 牙齒鬆動恐為時已晚
健康養生 / 口腔植牙13183牙醫師徐慶雲指出，牙周狀況往往會隨著免疫力而變化，當人體抵抗力較好時，口腔中的好菌也較多，壞菌就不易滋生；反之，當免疫力下降時，口中壞菌較多，牙菌斑會侵襲牙齒，也會引起牙齦發炎出血。而慢性病患的牙周狀況通常也比較不好，尤其是糖尿病患者，其牙齦對抗細菌的能力較差，罹患牙周病的機率較高，因此慢性病患更應定期檢查口腔，才能維持牙齒健康。