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關鍵字：天然食物
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幼兒味覺養成黃金期 營養師指導培養孩子「健康餐盤」
健康養生 / 營養美食3641在全球兒童肥胖問題日益嚴重的現代，根據發表在《Annals of Nutrition and Metabolism期刊的研究指出，兒童生來就有偏好甜味和避免苦味食物（如綠葉蔬菜）的生物傾向。Catherine A. Forestell博士指出，這種偏好可能在歷史上有助於生存，但時至今日被加工類的甜味是不健康的食品來源中，是明顯不利於健康發展。邱璟瑞營養師表示，孩子的確與生俱來有偏好甜味、排斥苦味的生物本能，但在現代充滿加工食品的環境中，反而成為健康隱憂。 -
超加工食品的「超適口性」！ 幼兒攝取越多長大難戒除
健康養生 / 營養美食3670在現代快節奏的生活中，許多家長為了方便而選擇包裝食品餵養孩子，但最新研究結果可能會讓所有父母重新思考這個選擇。根據倫敦大學學院（UCL）發表在《歐洲營養學期刊》的重要研究顯示，英國幼兒從超加工食品中獲得的熱量比例驚人地高，這不僅影響當前健康，更可能決定孩子一生的飲食模式。 -
酪梨熱量高卻能減肥？ 酪梨藏有「高纖低醣」減重密碼
健康養生 / 營養美食4527酪梨吐司、酪梨沙拉已成為健身網紅的必備餐點，但許多人心中仍有疑問：一顆酪梨的熱量高達360大卡，相當於一碗半白飯，真的能幫助減重嗎？被金氏世界紀錄認證為「全世界最營養水果」的酪梨，是具有神秘綠色果實的減重潛力果，發現它獨特的營養組合確實藏有科學的燃脂密碼。 -
塑膠微粒一旦進入血液循環 雙和研究：傷腎傷心風險增
健康養生 / 健康新知4817「你當我塑膠做的喔！」這句網路流行語原指遭他人忽視、不被尊重的無奈心情，但你知道嗎？這句玩笑話如今恐怕一語成讖。隨著全球一次性塑膠製品大量使用，不論是塑膠微粒或是塑膠奈米，這些肉眼難察覺的微塑膠顆粒已廣泛存在於飲用水、空氣、食物與人體組織中，近期多項研究更揭露，這些微塑膠顆粒甚至出現在人類血液、尿液、腎臟、心臟與動脈斑塊中，恐影響人體健康。 -
預防3高！成人預防保健年齡下調至30歲 每5年健檢1次
醫藥衛生 / 保健專欄4275根據衛福部統計，國人十大死因中有5項與3高（高血壓、高血糖、高血脂）有關，顯示慢性病已嚴重威脅國人健康。為強化預防與早期介入，國民健康署自114年起將成人預防保健年齡下修至30歲，提供定期健檢與衛教服務，協助民眾自主管理健康、降低風險。 -
葉酸對胎兒神經系統發展很重要！ 葉酸怎麼補才正確？
兩性關係 / 嬰兒母親17807葉酸不足恐影響胎兒發育！根據國民健康署108至112年「國民營養健康調查」結果，我國20至49歲育齡婦女中有10.29%缺乏葉酸（血清葉酸濃度<6ng/ml），國民健康署吳昭軍署長提醒，備孕婦女應重視葉酸攝取。葉酸是胎兒神經系統發育的關鍵營養素，缺乏可能導致發育缺陷。有懷孕計畫的女性，應在備孕期間注意均衡飲食，並適量補充葉酸，為母嬰健康打好基礎。 -
保健品天天吃！熟齡族必護8大功能 追求防老、抗疲勞
健康養生 / 話題懶人包3593《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近３個月內「熟齡族保健需求」話題的網路聲量表現，觀察近３個月內網友針對「熟齡族保健需求」相關話題的討論，可以發現「延緩衰老功能」的需求最受關注。 -
南瓜不能搭菠菜吃？營養師指導南瓜健康吃法 破除迷思
健康養生 / 營養美食57353梁恩綺說明，南瓜果肉主要營養成分為碳水化合物，並富含β-胡蘿蔔素、維生素A、C、E、鉀離子及膳食纖維等多種營養素，有助於抗氧化、維護視力並促進腸胃健康。此外，南瓜子含有鎂及鋅2種營養素，有助於睡眠品質、神經穩定，對於男性的攝護腺健康有益。