8月22日開始，進入了24節氣中的處暑，「處」代表暑氣停止、終止的意思，天氣也開始逐漸轉涼，雖然白天還是很炎熱，但夜晚已漸漸偏涼，陳中奎解釋，隨著陽氣減少，不少人覺得身體重重的、疲倦、頭暈、頭脹、腹瀉、胃口不好甚至起溼疹，都是長夏溼氣未排出引起的症狀。

中醫師鄭愛蓮認為，相較於過去20、30年，這幾年過敏兒有增加的跡象，除了受到空汙影響之外，也與以前小孩的戶外活動量較大、出汗量較多有關。現代人大多住在都市，不僅活動量受限，能出汗排毒的機會也變少，當出汗量減少，皮膚便無法適時排出溼氣，導致身體循環變差及體內代謝失衡，就會使人體的毒素累積，於是毒素從皮膚冒出，形成溼疹。

至於什麼樣的病人是醫師眼中的NG病人呢？中醫師鄭愛蓮表示，不久前1位媽媽帶著近20歲的孩子來複診第3次，因為治療溼疹過程中皮膚冒發的疹子比較多、有發炎紅腫的現象，看診時提醒藥膏一定要按時擦，皮膚要清潔乾淨，避免感染，未料媽媽卻只想透過中藥進行體內調理就好；也有病人則是不按時吃藥，原本頻率為1天該服用3次，卻時常會漏掉這餐或那餐。

起初男大生遍尋西醫無效，後來抱著一絲希望找上中醫治療，終於出現治療曙光。收治這名男大生的中醫師聶美華表示，白斑俗稱「白癜風」，是1種常見的色素退化疾病，根據統計，全台約有50萬人罹患白斑症，多數患者在20歲之前就會發病。白斑症雖然不痛不癢、不會傳染，也不會危害身體健康，但外觀上會有明顯的膚色差異，連睫毛、眉毛都變白，大大影響外貌，往往造成患者內心自卑，社交受挫。

楊永榮中醫師指出，依據調查，早洩盛行率約為30%，換句話說，每3人中就有1人有早洩問題，其中45歲以下男性是早洩求診病人的大宗。不過，近年統計亦發現，20至30歲病人，比起50至60歲者來說，早洩發生比例更高達2到3倍，可見，早洩已不再是中年男性專利。

味嗅覺為人體的基本感覺，味覺是食物中的化學分子與口腔黏膜表面的味蕾結合，由上皮細胞經人體的第7、9、10對腦神經傳遞到大腦皮質而產生；而嗅覺是鼻腔頂端的嗅覺上皮感受空氣中的氣味分子後，經第1對腦神經傳遞到大腦而產生，當這兩者路徑出現問題就會產生味覺或嗅覺的異常。造成味嗅覺異常的疾病，包括老化、乾燥症、糖尿病、胃食道逆流、鼻過敏、鼻腫瘤、上呼吸道感染等，也可能因為藥物的副作用而產生。這次新冠肺炎導致的味嗅覺喪失，依目前研究指出，可能是病毒主要依附在ACE2的受體上，而嗅覺區有豐富的ACE2，進而導致嗅覺異常。

有什麼簡便的藥膳可以排除身體的溼氣呢？李佳蓉醫師建議，可以喝點四神湯來改善。四神湯除了營養好喝，同時也是顧脾胃的藥膳，「四神」古代稱為「四臣」，是由「淮山藥」、「茯苓」、「芡實」、「蓮子」4種中藥材組成。《神農本草經》云：「上藥為君，主養命；下藥為臣，主養性；下藥為佐使，主治病；用藥須和君臣佐使。」這4味藥材皆屬於上品的食療藥品，不但口味好、副作用也少。

聯安健康廚房金帽主廚陳彥志，選用營養豐富的當季食材——「菠菜」，更將一般人常切掉丟棄、但卻富含鐵質、鈣質、β-胡蘿蔔素等高營養價值的「菠菜頭」，巧手變出兩道營養滿分、食材完全不浪費，又符合驚蟄時節的健康節氣料理！