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青椒生吃還是煮熟好? 專家破解常見迷思教你吃出健康
健康養生 / 營養美食3369青椒1年4季都有栽培,也可以稱作「甜椒」,越成熟的青椒含有的辣椒素越多,因而從綠色變成紅色。青椒的營養價值很高,每100克的營養價值為:熱量24大卡、膳食纖維3公克、維生素A 456微克、β-胡蘿蔔素269微克、維生素C 107.5毫克、鉀196毫克。 -
麻疹病程分3階段! 中醫師治療掌握「麻不厭透」原則
醫藥衛生 / 中醫養生3732亞東醫院傳統醫學科醫師廖國帆表示,麻疹是由麻疹病毒引起的急性傳染病,主要透過飛沫或直接接觸傳播。中醫觀點認為,麻疹屬於「麻毒時邪」,病邪自口鼻侵入,影響肺與脾。中醫治療麻疹強調「麻不厭透」,即鼓勵皮疹順利透發,以減少內部熱毒對正氣的損害。 -
吸菸傷害健康有多重? 最新研究:1包菸縮短7小時壽命
健康養生 / 生活保健3886根據衛生福利部國民健康署111年的國人吸菸行為調查,50歲以上國人吸菸率為9.6%,推估約為96萬人。然而,根據外媒《CNN》的報導,近日英國最新的研究顯示,平均每吸1根菸,將有可能會減少20分鐘的壽命,若以1包菸20枝來算,吸菸者1天將會減少近7小時的的壽命。 -
網購兒童鞋藏塑化劑危機 消基會查21件產品揪違規商家
健康養生 / 消費生活5291網路購物相當方便,無論國內外產品,皆可下訂送到家,但品質把關卻是一大隱憂。消費者文教基金會今(8)日表示,從國內及境外電商選購21件兒童產品抽驗,發現在標示上僅有4件符合國內法規,而在塑化劑檢測,則有2件童鞋高於國內對兒童用品的規範。 -
鬧肚子都是壞菌惹禍! 益生菌「救胃機制」真的有效?
健康養生 / 生活保健3560隨著現代人生活節奏加快和飲食習慣的改變,腸道健康問題日益受到關注。國泰綜合醫院消化內科主治醫師陳信佑表示,腸道是人體的重要器官之一,除了負責消化吸收食物外,也是免疫系統的主要防線之一。維持腸道健康對於整體健康非常重要,而食用益生菌商品也成為現代人維護腸道健康的新選擇。 -
北市知名Buffet疑似食物中毒 用餐民眾嘔吐、腹瀉就醫
健康養生 / 生活保健3084臺北市政府衛生局接獲醫院通報有民眾9人於1月5日至知名自助餐信義店用餐後,於1月6日起陸續發生噁心、嘔吐、腹痛及腹瀉等疑似食品中毒症狀並至醫院就醫。 -
無序蛋白聚集機制! 可望為神經退化性疾病帶來新契機
醫藥衛生 / 醫藥話題3193蛋白質也像超級英雄一樣集結嗎?最近陽明交大針對「無序蛋白」的研究發現,這種沒有固定結構的蛋白,能根據周圍環境酸鹼值(pH值)聚集,就像漫威電影經典台詞「Avengers Assemble」一樣。這項發表在《Advanced Science》成果,替神經退化性疾病提供了一個可能的新藥物靶點。這項研究聚焦於一種名為「半乳糖凝集素-3」(Galectin-3)的蛋白質。 -
病主法滿6週年!兒童劇開啟對話 盼生命教育從小扎根
醫藥衛生 / 醫藥話題6438財團法人器官捐贈移植登錄及病人自主推廣中心董事長李明哲於活動致詞時表示,台灣是先進民主的國家,在醫療人權方面持續進步。從民國76年的《人體器官移植條例》、民國89年的《安寧緩和醫療條例》,到民國105年通過《病人自主權利法》,都顯示台灣在醫療人權上的努力。