焦點新聞 經常後腳跟痛? 復健科醫師教你7招緩解足底筋膜疼痛 寵物智慧醫療正夯! 新北市推AI智能項圈守護毛孩健康 衛福部推動次世代醫療平台計畫 電子病歷轉型刻不容緩 南瓜不能搭菠菜吃?營養師指導南瓜健康吃法 破除迷思 為何心跳會忽快忽慢? 心律不整原因與治療方法全解析 細菌抗藥性不容輕忽 醫示警恐面臨無藥可用6大抗藥菌 首頁 搜尋結果 關鍵字:《農業與食品化學期刊》 對抗肥胖 黑胡椒能保持苗條好身材 2012-05-18 00:00:00 健康養生 / 生活保健 2256 韓國首爾的世宗大學Ui-Hyun Park,在《農業與食品化學期刊》(Journal of Agricultural and Food Chemistry)中指出,黑胡椒的主要成分是胡椒鹼,而胡椒鹼能抑制脂肪細胞的分化,因此,可以用於治療和肥胖有關的疾病。