寶林茶室累計34例個案 食藥署:邦克列酸納入常規檢驗

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陳曉彤 報導
寶林茶室累計34例個案 食藥署:邦克列酸納入常規檢驗

【NOW健康 陳曉彤/台北報導】寶林茶室食品中毒事件,造成2人死亡,仍有有4人在加護病房治療,累計34例通報。衛福部食藥署上午表示,將「邦克列酸」納入常規檢驗,另有27件環境檢體正檢驗「唐菖蒲伯克氏菌」椰毒病原型,結果將於本周日出爐。


食物中毒事件頻傳! 全國累計2500人受害


北市寶林茶室「邦克列酸」中毒事件、王品旗下「初瓦」、「嚮辣」餐廳,知名八方雲集也出現民眾用餐後不適,衛福部長薛瑞元上午表示,今年迄今,全國累積通報食物中毒446件、2500人,和去年同期比較算偏高。


薛瑞元表示,未來只要狀況嚴重,出現死亡個案、病情危急而加護病房,餐廳均需停業,接受調查。


食藥署副署長林金富則強調,未來一定會將「克列酸納」入常規檢驗,但什麼產品納入高風險、稽查哪部分等細節,則需召開會議,由專家擬定結果。


▲邦克列酸無色無味,民眾誤食也難以察覺,中毒恐出現噁心、嘔吐、全身無力等症狀。(圖/食藥署提供)


寶林茶室廚師住所檢體採檢中 預計本周日結果出爐


關於寶林茶室食品中毒案,林金富指出,此事件造成2人死亡,涉及刑事尚須由檢察官調查,食藥署則配合檢調辦案、指揮稽查、檢驗,目前進入最後階段,後續結果將由檢調單位對外說明。


在採檢部分,食藥署研究檢驗組組長曾素香表示,中央及地方共採檢152件,大粄城及其下游業者食品、環境檢體,以及寶林茶室環境、食品檢體等檢驗報告均為陰性。


目前僅剩饒河店廚師南港住所15件、越籍廚師基隆住所12件等27件環境檢體尚在檢驗中,主要篩檢「唐菖蒲伯克氏菌」椰毒病原型,預計本周日(14)結果出爐,全案行政調查進入最後階段。


▲預防邦克列酸造成食品中毒,食藥署建議,餐飲業注意從業人員、作業場所、品保制度等管控。(圖/食藥署提供)


# 首圖來源/Freepik


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