小暑狂流汗!防心氣過度消耗 DIY生脈飲不讓疲憊上身

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陳曉彤 報導
小暑狂流汗!防心氣過度消耗  DIY生脈飲不讓疲憊上身
▲民眾在小暑時容易大量出汗,中醫認為「汗為心液」,大量的出汗會使心氣受損,且還會引起難以緩解的疲勞!(圖/NOW健康製作;圖片來源/ingimage)

【NOW健康 陳曉彤/台北報導】隨著小暑來臨,代表將迎接1年中最熱的時期!當氣溫飆高時,做什麼事情都容易出汗,但以中醫觀點來看,「汗為心液」,代表大量出汗會使心氣受損,中醫師賴睿昕表示,當夏天心氣過度消耗,秋冬就容易疲倦,因此建議易出汗的人,從初夏就可以喝「生脈飲」,避免出汗過多導致血鉀流失。另外,同時也提供「竹葉薄荷茶」及「清暑瘦身茶」配方,幫助民眾消暑降火氣。


小暑易流汗者注意養好氣 養身可喝生脈飲


今年國曆7月7日為24節氣當中的小暑,《月令七十二候集解》曰:「暑,熱也。就熱之中,分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶小也。」指出1年中最熱的時期即將到來,但小暑還沒到最熱的程度。


民眾在小暑時容易大量出汗,中醫認為「汗為心液」,大量的出汗會使心氣受損,且還會引起難以緩解的疲勞!賴睿昕解釋,夏天時人體的氣血多在體表,不僅容易耗散,一旦消耗過多還會使身體功能減損,若不及時補足心氣,心臟動力不足,秋冬就容易感到疲倦,因此小暑養身重點在於養好氣。


賴睿昕也提到,除了大量出汗外,有些人走路容易喘,這並非是肺出問題,而是心肺之氣虛弱造成。雖然心和肺共同負責全身氧氣運輸,但肺的能量來自於心,當心氣虛弱,肺的能量也會不足,此時可喝「生脈飲」,有助養陽,特別是容易出汗的人,在初夏時就能開始飲用,避免大量出汗導致血鉀流失。


【生脈飲】DIY食譜


材料:麥冬10g、五味子5g、人蔘片10g、水適量


做法:


1.準備好食材:人蔘片、五味子和麥冬。
2.將麥冬和五味子洗凈,放入砂鍋中,一次性加足清水。
3.蓋鍋蓋,大火燒開,轉文火煮15分鐘。
4.揭蓋,關火。
5.人蔘片放入玻璃壺中。
6.將煮好的水倒入。
7.蓋壺蓋,浸泡20分鐘,即可飲用。


功效:人參能夠補氣,麥冬和五味子則帶酸味,中醫認為酸味的藥具有收斂作用,能夠收斂汗及耗散的心氣。


養生必備2茶飲 消暑降火氣


除了生脈飲外,賴睿昕也提供2款適合小暑養生的茶飲配方,她說明「竹葉薄荷茶」其材料包含鮮竹葉10克、鮮薄荷葉2克、綠茶5克,做法是將材料以開水沖泡,民眾能隨時飲用,具有清涼透表、解暑散熱、利尿的功效。


而「清暑瘦身茶」材料有乾荷葉1錢、洛神茶5朵、清水1000c.c.、代糖適量,先將藥材洗淨放入茶壺中,煮滾的開水沖入茶壺中,再煮5分鐘後至出味成紅色,即可加入適量代糖。賴睿昕解釋,荷葉,性味苦平,可清暑通氣,辟暑滌煩熱,更可沁肺悅心,加上洛神花可緩解暑夏燥熱性的虛火上升、高血壓、全身倦怠,飲後消暑降火、提神解勞。


天氣熱食慾差 專家建議這樣開胃


《黃字內經》:「胃者,水穀之海,六腑之大源也。」胃在中醫叫做水穀之海,是生成營養物質供給五臟六腑活動的泉源。賴睿昕表示,小暑時節天氣炎熱,容易降低食慾,食慾低飲食量也跟著減少,會使人體的氣血生化之源匱乏,影響營養物質的生成。


民眾若有食慾不振的情況,賴睿昕建議,吃飯前適量喝點湯,如菜湯、魚湯、肉湯等料理能促進消化液的分泌,有助促進食慾,且可搭配一些涼的粥類(如綠豆粥)、涼菜(如涼拌黃瓜)、涼湯(如絲瓜湯)等一起吃,既可以補充鈉、鉀等電解質和水分,又能增加食慾。另外,飲食中加些調味料(如蔥、薑、蒜、食醋),可刺激人體胃液分泌、改善食慾。


賴睿昕也推薦民眾,攝取蓮藕排骨湯,蓮藕是食療養生聖品,可安神潤肺養胃!以中醫觀點來看,生藕、熟藕各具有不同的功效,生藕性味甘寒,可清熱生津、涼血止血、散瘀,適用於口乾舌燥及火氣大的人;蓮藕煮熟後,性由寒轉溫,有健脾養胃、補氣養血、止瀉的效果,適合胃腸虛弱、消化不良的人食用。


最後,賴睿昕呼籲民眾,高溫天氣下勞動或運動後,感覺胃口不好,適當休息後再進食,也可以先洗個澡讓自己感覺涼爽舒適後再進食,同時選擇1個涼爽的就餐環境,食欲也會增加。


核稿編輯:陳如頤


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